韭菜花酱怎么做好吃(韭菜花酱怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-27 21:06
许雅菱网友提问：
韭菜花酱怎么做好吃
优质答案：
一、食材：韭菜花2把，蒜瓣4个，生姜1小块，食盐2勺，水适量。
二、先将韭菜花用剪刀剪下来，清洗干净后放进盘子中，加进水和食盐浸泡十分钟，洗往韭菜花中的灰尘和防止有小虫子，韭苔不要扔掉，留下嫩的部分可以炒菜吃。
三、韭菜花捞出控水后，放进阴凉干燥的地方晾干水份，生姜和蒜瓣往皮切小丁。
四、晾干水分的韭菜花放进盘子中，加进食盐搅拌充分，腌制1小时。
五、将韭菜花、蒜和生姜丁放进破壁机的杯子中，加进少许凉开水以便能够搅拌。
六、将杯子放进破壁机上面，盖上杯盖通电，启动搅拌程序，中间暂停几次，打开杯盖，用勺子将韭菜花搅拌几下。
七、搅拌差未几就可以了，我搅拌得不够细腻，假如想口感细腻，可以延长搅拌时间，然后将韭菜花放进干净无水无油的玻璃杯中密封，留意不要装满，以免发酵时会溢出。
8、腌制一个月就可以吃了。
以上就是韭菜花,放入,食盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
