怎么杀珍宝蟹(珍宝蟹处理方法)
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发表时间:2022-05-26 19:48
林慧佳网友提问:
怎么杀珍宝蟹
优质答案:
一、把珍宝蟹用毛刷沾净水刷干净。
二、洗干净后一个手按住螃蟹,另一个手用剪刀插进螃蟹的嘴巴捅到底然后向上用力翘起把盖子掀掉它就死了。
三、把蟹的肚子朝上,用刀从中间劈一下(不要把蟹的盖子劈成两半,还要留着做装饰呢),一刀下往螃蟹不死也差未几了,然后把蟹壳掰开,取出内脏,用净水冲一下(冲的时候留意,别把蟹肉冲走)。
四、把洗干净的蟹用刀在关节处下刀切断(在此处下刀为了更好的进味),蟹钳用刀背敲碎,不要太用力。
以上就是珍宝,螃蟹,用刀的相关信息资料了,希望能帮到您。