姜芽的功效与作用(泡嫩姜芽的功效与作用)
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发表时间：2022-05-26 16:44
刘千康网友提问：
姜芽的功效与作用
优质答案：
一、姜芽是生姜的嫩芽，含有诸多生姜的营养成分，也和生姜一样属于大热性的食品，具有生姜的功能与作用，即往除风冷，姜芽可以和生姜一样做成姜汤，有很强的祛除风冷的功效。
二、姜是属于热性食品，姜芽具有姜的特性，也属于热性食品，具有健脾胃的功效，对脾胃虚冷和食用冷性食品等导致的脾胃偏冷以及夏季空调病都具有很好的治疗效果。
三、姜是具有很强的杀菌作用，尤其是对沙门氏菌具有很好的灭杀和抵抗作用，食用姜芽能防止菌类感染引起的胃肠道疾病，同时还能灭杀皮肤表面的很多菌类，具有预防感染的作用。
四、姜芽和生姜具有很类似的功效，也有降低血压、血脂、防止血栓的形成，可以用来预防和治疗心血管疾病，防止脑血栓等疾病的发作及复发等作用。
