炸虾托的做法简介(煎虾米托的做法大全)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-27 20:18
李钰婷网友提问:
炸虾托的做法简介
优质答案:
一、将大虾往头尾、沙包、沙线及皮,洗净,与猪肥膘一起砸成泥,放于碗内,加鸡蛋清、葱姜汁、适量盐、味精、料酒、拍碎的马蹄与水淀粉,搅拌均匀成虾馅。
二、面包往硬皮,用铁模子刻成直径4厘米,厚0.3厘米的圆片,用馅尺将虾馅抹于面包上,以抹成圆平略鼓起为好,在中间撒上火腿末,两边按上香菜叶。
三、锅上火,注进油,待烧至六成热时,逐个下进虾托,馅朝下炸熟,再翻个炸面包一面,炸到金黄色时捞出装盘。
以上就是面包,做法,头尾的相关信息资料了,希望能帮到您。