当归党参乌鸡汤如何做(当归党参红枣枸杞乌鸡汤怎么做)
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发表时间:2022-05-27 20:14
李淑佩网友提问:
当归党参乌鸡汤如何做
优质答案:
一、用料:乌鸡1只,当回10g,党参10g,黄芪10g,红枣10颗,枸杞20粒,葱,姜,料酒,盐。
二、鸡洗干净,往头往屁股。
三、乌鸡切块冷水下锅,开锅后焯往血沫。
四、捞出乌鸡块,和除盐以外的材料一同下进另外一只炖锅中、砂锅中、或者电饭锅中。
五、点火,等开锅,开锅后转成最小的火。然后炖,假如是电炖锅,炖上一个晚上最好,假如是煤气火砂锅,最少四个小时以上。
六、漫长的等待之后,加盐,自己调味道。
七、假如爱吃肉,可以喝汤吃肉嚼骨头,否则可以只喝汤就好。
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