怎么做牡蛎豆腐汤(蛎子豆腐汤怎么做)
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发表时间:2022-05-27 20:30
林怡婷网友提问:
怎么做牡蛎豆腐汤
优质答案:
一、主料:牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克;调料:盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,虾油5克。
二、将牡蛎肉洗净,切成薄片。
三、豆腐皮洗净切丁。
四、锅置火上,放进花生油烧热,下蒜片煸香,倒进虾油,加水烧开,加进豆腐丁、精盐烧开,加进牡蛎肉、葱丝,用湿淀粉勾稀芡,点进味精即成。
以上就是牡蛎,花生油,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。