皮蛋怎样切不粘刀(皮蛋怎么切开不会粘)
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发表时间：2022-05-27 20:13
洪振霞网友提问：
皮蛋怎样切不粘刀
优质答案：
一、第一个技巧是用开水烫一下刀。在切皮蛋之前不要直接把皮蛋切开,应该要先把刀放在热水里面烫一下,等到烫热了以后,一刀切下往,就会发现不会出现粘刀的题目,皮蛋切的平整,特别漂亮。
二、第二个技巧是用丝线来切皮蛋,除了可以直接用刀来切皮蛋以外,实在还可以直接用丝线切皮蛋又是线切皮蛋,不仅可以轻松把皮蛋割开,而且切出来的皮蛋十分均匀,蛋黄也是保持得非常完整的。
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