怎么做酒糟红烧肉(红曲酒糟烧肉的方法)
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发表时间：2022-05-27 20:40
陈冠廷网友提问：
怎么做酒糟红烧肉
优质答案：
一、原料：五花肉、盐、油、姜、蒜瓣、米椒、甜酒糟、酱油、十三香。
二、五花肉先过开水煮5分钟，撒上甜酒。
三、煎或油炸，先炸猪皮那一面，然后切丁。
四、锅里留少油下进姜，蒜，米椒煸香。
五、放进五花肉丁，淋上酱油上色。
六、放盐炒匀，炒至出油，放进甜酒糟，炒匀。
七、放净水烧开，煮20分钟。
8、收汁，撒上十三香，出锅。
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