可乐鸡翅怎么做(可乐鸡翅怎么做?视频)
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发表时间:2022-05-27 20:02
周逸珮网友提问:
可乐鸡翅怎么做
优质答案:
一、鸡翅对切成两半,为了好看,也可以在里面划几刀,不切断;
二、加进生姜片推拿腌制,可以加少许料酒,这样鸡翅的腥味才能往除;
三、锅中擦少许油,假如是不粘锅就不需要加油,直接干煸鸡翅,煸出油份;
四、煸至鸡翅皮紧实即可翻面;
五、加进姜片,辣椒继续煸炒,直至油份煸炒出来,鸡翅表面金黄;
六、加进可乐,至少没过鸡翅,大火烧开,小火慢慢炖,可以稍微加一点点酱油上色提鲜;
七、小火,一定是小火慢慢熬,最后收汁。一直到比较干的程度,才会好吃,将所有汁水的味道完全收进鸡翅;
8、装盘,撒些芝麻装饰即可。
以上就是鸡翅,小火,可乐的相关信息资料了,希望能帮到您。