鸡腿炖香菇怎么做(鸡腿炖香菇怎么做好吃又简单易学)
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发表时间：2022-05-27 20:34
吴佩彦网友提问：
鸡腿炖香菇怎么做
优质答案：
一、原料：鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。
三、鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制一个小时左右。
四、大葱和姜切片，锅子小火烧热，倒进少量色拉油，转中火烧热，进大葱和姜片爆香。
五、进腌制好的鸡腿，中火煸炒至鸡肉变色，表面收紧，水分收干。
六、倒进洗净切好的新鲜花菇，煸炒半分钟左右。
七、加水至材料三分之二处，煮开后盖上锅盖转小火炖半小时左右。
8、开盖，转中火收下汁，撒上胡椒粉即可。
以上就是鸡腿,大葱,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
