冰棒怎么做(冰棒怎么做没有冰渣口感)
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发表时间:2022-05-27 20:13
郑惠玲网友提问:
冰棒怎么做
优质答案:
一、香蕉冰棒
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
做法:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉往皮捣成泥浆,加进糖水调匀,再调进柠檬汁,待冷却后拌进奶油,注进模具,置于冰箱冻结即成。
二、酸奶冰棒
原料:酸奶100克、白糖130克、水800克、淀粉70克、香草香精少许。
做法:淀粉加少许水调匀成淀粉糊。白糖、淀粉糊和水混合,边搅拌边加热煮沸,过滤,晾凉。加进酸奶和香精,用消毒工具搅匀。注进冰棒模具内,放冰箱中冻结成型。
三、柚子冰棒
材料:柚子酱随意、炼乳随意、纯净水随意。
做法:所有材料搅拌均匀。装进冰棒模具。冷冻到凝固。
以上就是冰棒,白糖,淀粉的相关信息资料了,希望能帮到您。