沙糖桔保存方法(沙糖桔保鲜方法)
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发表时间:2022-05-27 19:49
颜幸志网友提问:
沙糖桔保存方法
优质答案:
一、采果选果:室内贮躲的柑桔,要选用晚熟品种,在晴天或阴天无露水时采摘八至九成熟的果实,将果蒂剪平。24小时内剔除病、虫、伤、劣果和无蒂果。
二、预贮发汗:将挑选好的果实放进阴凉透风干净的室内,预贮3—5天,任其发汗散热,蒸发少量水分,待保鲜处理。
三、收留器处理:用竹篓、柳筐、木箱、水缸等作收留器时,要洗净、消毒、晾干后,内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜,再装果实。
四、库房消毒:在柑桔进库前7天,将贮躲室清扫干净,并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒,要求室内阴凉通气,门窗关启方便,地面平整干燥,以免滋生病毒,造成烂果。
五、贮躲治理:柑桔进库后,留意调节温度和湿度。一是通过开闭通气门窗、洒水等措施,使库温保持在8~15℃、相对湿度80-90%左右为宜。二是勤检查。每隔15-30天抽查果实一次,发现烂果及时处理,以免病害蔓延。三是防冻。遇冻害天气,收留器加盖,或用薄膜覆盖果堆。还要留意预防老鼠危害。