怎么吃红星斑鱼(彩星斑鱼怎么吃)
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发表时间：2022-05-26 19:30
颜岳威网友提问：
怎么吃红星斑鱼
优质答案：
一、红星斑一条、盐少许、糖少许、蒸鱼鼓油适量、味精少许、姜适量、蒜适量、小葱适量、料酒少许。
二、红星斑往骨往皮,取其净肉待用。
三、鱼肉片成2毫米的片,加水,葱,姜,料酒腌制片刻后,码进盘中待用。
四、小葱切碎。姜切大片,蒜切碎待用。
五、将切好的蒜取出一半进油锅,炸制成熟蒜后,与另一半生蒜混合,调进少许盐,糖,味精,待用。
六、出锅后将切好的小葱碎洒在鱼肉上。
七、在锅中热少许油，油热后淋在蒸好的鱼肉上即可。
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