腌尖椒的做法(腌尖椒的做法和配料)
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发表时间:2022-05-27 19:15
林承翰网友提问:
腌尖椒的做法
优质答案:
一、食材:尖椒1000g、酱油500g、大蒜,生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。
二、首先将预备好的两千五百克青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状。将盐加进到切好的青辣椒中,用来往除青椒里的水分。
三、把锅加热,然后把食用油加进进往,然后加进花椒炒香,再把酱油与白糖和盐等全部放进,烧开后关火,然后等到降到自然温度。
四、然后把切片的生姜与大蒜、白酒一起加进倒进料汁中。
五、把出过水的青椒转放到收留器瓶中,然后把刚制好的料汁加进进往,并搅拌撮合,使青椒和料汁全面接触。
六、将尖椒料汁凉了后倒进收留器,然后密封好,然后转移到阴凉透风的地环境中,半个月之后就可以品尝美味了。
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