怎么吃新鲜银耳(银耳怎么吃才好吃)
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发表时间:2022-05-27 19:37
刘育亦网友提问:
怎么吃新鲜银耳
优质答案:
一、买回来鲜银耳以后,一定要留意清洗工作,要把鲜银耳浸泡在净水中,至少一个小时以后再进行清洗,否则不能食用。
二、清洗干净鲜银耳后,假如还是怕中毒不放心食用,可以尝试自己把鲜银耳做成干银耳,选择阳光好的日子,把鲜银耳摊开放在平板上,经过一天到两天的烘晒,就成了干银耳了。
三、为了防止鲜银耳吃了中毒,一定要留意烹饪方式和饮食习惯。不能凉拌鲜银耳,一定要把鲜银耳煮熟煮透,而且必须在当天吃完,不能到了第二天还是剩下的银耳,很轻易滋生细菌中毒。
四、固然现在市场上购买的鲜银耳基本上是安全的,但是吃鲜银耳还是有中毒的危险,而干银耳经过烘晒制作已经消除了毒素,却保存了尽大部分的营养成分,所以购买干银耳食用是最佳的选择。
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