晒青茶是哪类茶(哪些茶属于晒青绿茶)
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发表时间：2022-05-27 19:43
刘育冰网友提问：
晒青茶是哪类茶
优质答案：
一、晒青茶指的是毛茶，晒青茶指的是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过炒制、杀青之后，在太阳底下晒干后的初制状态；
二、晒青茶，也称之为毛茶，其茶经过蒸压、干燥即制成普洱生茶，经过渥堆发酵、蒸压、干燥即制成普洱熟茶。
