制作鲢鱼头汤的方法(鲢鳙鱼头汤的做法窍门)
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发表时间:2022-05-27 19:21
黄秀辉网友提问:
制作鲢鱼头汤的方法
优质答案:
一、食材预备:鲢鱼头1个,水发香菇片、莲子各25克,山药50克,红枣、枸杞子各10克,姜片、盐、植物油。
二、红枣洗净,往核;山药往皮,洗净,切块;枸杞子、莲子泡发,洗净;鲢鱼头往鳃,洗净。
三、锅内倒进植物油烧至五成热,下鲢鱼头稍煎,盛进煲锅。
四、煲锅中加进适量净水,放进香菇片、莲子、山药块、红枣、姜片,大火煮沸后改小火煮90分钟至熟,加进枸杞子稍煮,加盐调味即可。
以上就是鲢鱼,枸杞子,山药的相关信息资料了,希望能帮到您。