生炒黄牛肉的制作方法(熟黄牛肉怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 19:15作者:郭依仪

生炒黄牛肉的制作方法(熟黄牛肉怎么做好吃)

李宝其网友提问:

生炒黄牛肉制作方法

优质答案:

一、牛肉要买里脊牛肉,没有筋和膜的牛肉适合小炒。

二、横切牛肉,切肉的时候要跟肉的纹理呈90度,肌肉纤维被切断,就会比较嫩。

三、红尖椒、野山椒、姜、大蒜切好备用。

四、先把牛里脊肉用生抽、盐、鸡精、耗油腌制一会,牛肉通过腌制可以保存水分,这样炒起来的牛肉特别嫩。

以上就是牛肉,里脊,就会的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;