烤虾如何腌制好吃(烧烤虾如何腌制)

孙姿吟网友提问：

烤虾如何腌制好吃

优质答案：

一、预备材料：大虾6只，米粉100g，香葱1根，大蒜2瓣，酱油1汤匙(15ml)，糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、盐1/2茶匙(3g)，生菜，孜然粉，竹签6支。

二、首先就是将大虾的壳往掉了，将背上的沙线往掉，洗干净了，然后用消毒毛巾将水分擦干了。

三、将虾须剪掉了，放到盘里面，然后就是倒进3茶匙黄酒、适量椒盐、再将五香粉、盐、花椒水、糖、味素、黄酒、陈醋、葱、鸡精、小米椒、姜、香菜、蒜放进腌制2个小时。

四、我们将腌制好的虾用竹签串起来，大家在串的时候要留意不要串得手了，要小心。

五、大家假如是喜欢孜然粉的话，就是可以将串好的大虾展在盘子里面，然后就是将小香葱、橄榄油和孜然粉放进搅拌均匀了。

六、将烤箱预热到180度，然后将大虾腌制好之后就放到烤盘上面，烤盘上面一定放上锡纸，烤8分钟左右就可以了，然后在上面撒上一层黄油，然后撒上一些葱花，放到烤箱里面烤2分钟就可以了。

七、烤好之后就将大虾放到盘子里面，享用了。

以上就是大虾,黄酒,味素的相关信息资料了，希望能帮到您。