五香腌鬼子姜的做法(腌鬼子姜的正确做法)
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发表时间:2022-05-27 19:02
黄玉喜网友提问:
五香腌鬼子姜的做法
优质答案:
一、用料:鬼子姜1000g;大盐100g;生抽一瓶;老抽适量;冰糖150g;香叶适量;桂皮适量;花椒适量;大蒜适量;白酒适量。
二、鬼子姜洗净,晾干水分,加进大盐腌制过夜,控往盐水。
三、生抽,老抽加进香叶,花椒,桂皮,冰糖熬煮沸腾,放凉备用。
四、鬼子姜放进坛子里,加进酱油水,倒进白酒和切好的蒜片,腌制2周即可食用。
以上就是鬼子,大盐,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。