鸡胸脯肉和鸡腿肉哪个热量高

今天给各位分享鸡腿肉和鸡胸肉的热量的知识，其中也会对鸡胸脯肉和鸡腿肉哪个热量高进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、鸡胸肉的脂肪含量

2、鸡胸肉比鸡腿肉更有营养吗

3、鸡胸肉和鸡腿肉哪个比较健康？

4、鸡肉的热量？

5、为什么健身的人都吃鸡胸肉而不吃鸡腿肉？

鸡胸肉的脂肪含量

鸡胸肉的脂肪含量不高，一百克的鸡胸肉只有五克的脂肪含量，而一百克鸡腿肉的脂肪含量为十三克。相对来说，鸡胸肉的脂肪含量是最低的。

鸡胸肉的脂肪含量

鸡胸肉的脂肪含量并不高，因此很多健身、减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。即便是比较肥的肉鸡，鸡胸肉的脂肪含量也是最低的。

一般来说，一百克的鸡胸肉的脂肪含量为五克，热量为133大卡;而鸡腿肉有着十三克的脂肪含量，热量约为181大卡。

鸡胸肉指的是胸部里侧的肉，鸡胸肉基本是纯瘦肉。虽然鸡胸肉口感上比较柴，但是鸡胸肉的蛋白质含量很高，并且脂肪含量很低。

鸡胸肉里的蛋白质很容易被人体吸收，且具有增强体力、改善记忆等功效，因此很多健身或者减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。

一百克鸡翅的热量为194大卡，一百克鸡腿肉为181千卡，而一百克的鸡胸脯肉的热量是133千卡。三两米饭的热量为174大卡，其中鸡胸肉的热量是最低的。

大部分健身、减肥的人会选择将鸡胸肉部分的鸡皮去除之后再烹饪，虽然鸡皮的口感很好，但是鸡皮所含的热量和脂肪都比较高。

鸡胸肉比鸡腿肉更有营养吗

是的，鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻，蛋白质更加易于吸收和利用，鸡胸肉中还含有丰富的蛋白质，可以为人们及时提供饱腹感，减少进食量，从而避免摄入过多的热量，达到减肥瘦身的效果。

鸡胸肉作为健身达人的必备食材，在运动健身中起到了非常关键的作用。因为蛋白质是增肌的原料，增肌训练不仅能提升基础代谢，加速减肥，还能让身形曲线更完美。

鸡胸肉是减肥神奇，鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分。以100克可食部计，鸡翅的热量是194大卡，鸡腿是181大卡，而很多人爱吃的鸡爪有254大卡，都远高于鸡胸肉的热量。

扩展资料：

鸡身上三部位含剧毒

1、鸡尖

鸡尖又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚至还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。

2、鸡皮

鸡皮尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，对人体造成较大危害。若温度控制不当，还有可能产生致癌物。因此，吃鸡时最好去掉鸡皮，更不要用鸡皮来做菜。

3、鸡脖

这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。

参考资料来源：人民网-减肥的时候能吃鸡胸肉吗 减肥时还能吃什么肉

鸡胸肉和鸡腿肉哪个比较健康？

鸡胸肉和鸡腿肉哪个比较健康？鸡胸肉比鸡腿肉更健康一些。鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到更多人的喜爱。

鸡胸肉的肉质地是十分鲜嫩的，十分美味的，很多人平常都喜爱吃鸡肉，可是鸡肉是分成许多类型的，像鸡胸肉，鸡腿肉等，有的人喜欢吃鸡胸肉，有的人喜欢吃鸡腿肉，实际上无论是鸡胸肉还是鸡腿肉，二者的营养成分全是比较丰富的，但是鸡胸肉要比鸡肉更为的有营养成分。

鸡胸肉里边带有的蛋白大量，另外相对性于鸡肉而言更非常容易被身体消化吸收。并且，在鸡胸肉里边也有着有利于发肓的不饱和脂肪酸类营养元素，大家能够根据吃鸡胸肉来补充不饱和脂肪酸。

扩展资料

鸡腿肉怎么炖美味

主要材料：鸡腿500g

辅材：油适当，盐适量，白砂糖适当，葱适当，姜适当，蒜适当，八角适当

作法：

1、将买回去新鲜的鸡腿清洗;葱切葱段;姜切条;蒜切蓉。

2、提前准备一煮锅，放进凉水和鸡腿，用火灾烧开，随后迅速用汤勺去掉白沫子，绰水后捞起来鸡翅控干水。

3、提前准备一炒菜锅，热锅下油，等油五完善的情况下，放进白砂糖，炒成炒糖色，变为酱鲜红色。

4、这时倒进鸡腿，煸炒匀称，直至鸡腿的表层所有遮盖诱惑的料汁。

5、添加葱段、姜片、蒜末、八角，煸炒一会儿。

6、添加冷水浸入过鸡腿，放进适当的食用盐，调火灾烧开后，就调为小火慢炖一个半钟，最终将料汁收浓就可以起锅了。

鸡肉的热量？

鸡肉的热量并不高，尤其是与主食和其他一些肉类相比。100克食用鸡肉有167卡路里。

中医认为鸡肉味甘，微温。能温脾益气养血，补肾填精。

鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高，种类多，消化率高。容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。此外，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。中医认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。

为什么健身的人都吃鸡胸肉而不吃鸡腿肉？

1、鸡胸肉的热量相对比较低，蛋白质含量高，几乎没有什么脂肪。100g鸡胸肉的热量是133大卡。而100g鸡腿肉的热量是181大卡，脂肪含量比较高，因此，鸡肉中的鸡胸肉才是更好的选择。

2、提升健身效果。肌肉的生长离不开氨基酸营养，而鸡胸肉中的蛋白质分解后就是氨基酸，可以促进肌肉合成。鸡胸肉中还含有肌肽和甲肌肽，可以减少肌肉中乳酸的产生，改善身体的疲劳问题，保持充沛精力，提升健身效果。

3、健身餐需要进行高蛋白饮食，而鸡胸肉就是最好的选择。健身人群每天的蛋白质需求量达到了每公斤体重1.5-2g左右，如果你的体重在60KG，那么一天需要补充90-120g蛋白质。

而不同食物的蛋白含量是不同的，我们要从高蛋白食物中获取足够的蛋白。一颗水煮蛋的蛋白含量是7g左右，而100g鸡胸肉的蛋白含量达到22g左右，可以补充身体所需蛋白质。

4、鸡胸肉的价格也比较实惠，一般在20-30元一公斤，而同样是高蛋白的牛肉，价格却达到100多一公斤，是比较奢侈是健身食材，每天享受的话你的钱包是受不了的。因此，鸡胸肉才是比较亲民的价格，适合大部分的健身人群作为健身食材。

5、鸡胸肉的口感比较柴，但是饱腹时间还是比较长的。蛋白质属于大分子食物，身体需要花费更多的热量，更长的时间来分解。

而鸡胸肉在胃部的停留时间达到2-3小时，不但可以满足你吃肉的欲望，还能有效降低进食欲望， 避免暴饮暴食，提升减肥成功率。

6、鸡胸肉属于低碳水食物，100克鸡胸肉只有2.5克的碳水，可以控制血糖，抑制脂肪合成。

鸡胸肉中还含有身体所需的磷，铁，钙，维生素B，有助于骨骼发展，可以帮你健脾胃、活血脉，稳定血压，促进身体新陈代谢，非常适合增肌跟减脂的人享用。

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