熟牛筋如何做好吃(熟牛板筋怎么做好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 18:23
陈嘉惠网友提问：
熟牛筋如何做好吃
优质答案：
一、用料：熟牛筋300克，青蒜5根，芹菜5根，干辣椒2个姜几片，盐适量，食用油适量，生抽适量，料酒适量。
二、熟牛筋切成合适大小的块。市场上卖的一般都是煮熟的卖。假如买生的，自己煮比较费劲一些。
三、芹菜、青蒜洗干净，切段。干辣椒切碎。切几片姜。
四、锅里倒进少量油，先将青蒜芹菜下锅煸一下，加一点点盐，断生就可以了。
五、将炒好的青蒜芹菜装盘待用。
六、锅里再倒进比刚才多一些的油，倒进姜片爆香。
七、倒进牛筋翻炒几下。
8、加进一碗水，适量盐，料酒和生抽，盖上焖煮一两分钟。由于牛筋是熟的，不用煮久了。煮一下主要是为了进味。
9、倒进前面炒好的青蒜和芹菜，翻炒拌匀。
10、装盘上桌就可以食用了。
以上就是牛筋,青蒜,芹菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
