各类肉类的热量表
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本文目录一览:
2、各种肉类的热量排列请问羊肉,鸡肉,猪肉,鸭肉,牛
3、各种主食的热量表
4、食物热量表
5、肉的热量是多少大卡?
鸡肉猪肉牛肉羊肉的热量分别是多少?
鸡肉的热量大约是130千卡/每100克。猪肉的热量是395千卡/每100克;脂肪是37克/每100克。羊肉的热量是203千卡/每100克;脂肪是14.1克/每100克。牛肉的热量是125千卡/每100克;脂肪是4.2克/每100克。
肉类中的蛋白质:一般说来,肉类食物中最有营养价值的营养素是蛋白质,平均含量为 1 0 % ~ 2 0 % 。肉类蛋白质能被人体很好地吸收和利用,属于优质蛋白质。
肉类脂肪含量:肉类食物中的脂肪含量为 7 % ~ 5 0 % ,脂肪能给肉类食物带来良好的口感,使肉吃起来很香,同时,脂肪也为人们带来大量的能量。脂肪产生的能量又较高,如果摄入量过大,人们进食后对身体不利。
肉类中的矿物质:肉类的矿物质含量大约为 1 % 左右,包括钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯、铁、锌等多种常量元素和微量元素。尤其是肉中所含的铁、锌,既丰富又易于被人体吸收,是人体锌的最好来源。
肉类中的维生素:肉类食物还是人类 B 族维生素的主要膳食来源,也是维生素 A 和生物素及叶酸的重要来源。特别是动物内脏中的 B 族维生素以及肝脏中的维生素 A ,其含量更是异常丰富,是人类获取这些维生素的重要途径之一。
各种肉类的热量排列请问羊肉,鸡肉,猪肉,鸭肉,牛
猪肉
热量最高,但综合营养价值最低。
单位:热量(大卡)/可食部分(克)
猪肉(肥):
816大卡/100克,
猪肉(肋条肉):568大卡/96克,
猪肉(软五花):349大卡/85克,
羊肉(熟):215大卡/100克,
牛肉(瘦):106大卡/100克,
牛肉(前腱):100大卡/95克,
母鸡(一年内鸡):256大卡/66克,
鸡腿:181大卡/69克,
鸭:240大卡/68克,
鹅:245大卡/63克,
各种主食的热量表
主食热量(每100g):小米358大卡、大麦307大卡、土豆79大卡、紫薯106大卡、玉米112大卡、大米饭115大卡、面条138大卡、燕麦粥145大卡、意大利面157大卡、馒头223大卡、饺子253大卡。
蔬菜类(每100g热量):
土豆:76大卡,西红柿:19大卡,胡萝卜:37大卡,青萝卜:31大卡,水萝卜:20大卡,青椒:22大卡,红尖椒:32大卡,红薯:119大卡,白菜:18大卡,芹菜:20大卡,芥菜:27大卡,包包菜:12大卡,娃娃菜:8大卡,苦瓜:19大卡,黄瓜:15大卡,南瓜:23大卡,莴苣:15大卡,冬瓜:12大卡,韭菜:25大卡,油麦菜:15大卡,西兰花:36大卡,黄花菜:214大卡,苦苣:29大卡,豇豆:33大卡,茄子:23大卡,西葫芦:19大卡,丝瓜:20大卡,豌豆:336大卡,秋葵:25大卡,木耳:25大卡,莴笋:15大卡。
日常食用肉类(每100g热量):
猪肉:140大卡,前后腿瘦肉:114大卡,腰内肉:115大卡,猪颊肉:140大卡,松坂肉:140大卡,大里肌:181大卡,腱子肉:183大卡,猪脚:200大卡,胛心肉:216大卡,猪耳:228大卡,后腿肉:235大卡,梅花肉:330大卡,猪尾:373大卡,五花肉:386大卡。
食物热量表
五谷类豆类的食物热量表(大卡/100克)
油炸土豆片612、方便面472、燕麦片367、小米358、籼米(标一)351、富强粉350、通心粉350、江米348、粳米(标二)348、挂面(富强粉)347、籼米(标二)345、挂面(标准粉)344、标准粉344、玉米面340、黑豆381、黄豆359、绿豆316、粉丝335。
花卷217、馒头208、米饭117、小米粥46。
蔬菜水果类热量表(大卡/100克)
菠菜24、菜花24、油菜23、辣椒23、南瓜22、圆白菜22、茄子21、丝瓜20、空心菜20、土豆76、山药56、香椿47、枸杞菜44、胡萝卜43、西兰花33、豆角30、韭菜26。
猕猴桃56、金橘55、桃54、葡萄50、香蕉49、橙子47、樱桃46、红富士苹果45、鸭梨43、芦柑43、菠萝41、番石榴41、柚子41、枇杷39、杏36、李子36、柠檬35、哈密瓜34、西瓜34、芒果32、草莓30、杨桃29、杨梅28、库尔勒梨28、香瓜26。
肉类的食物热量表(大卡/100克)
猪肉816、羊肉588、牛肉550、香肠508、北京烤鸭436、广东香肠433、肉鸡389、金华火腿318、烧鹅289、叉烧肉279、肯德基炸鸡279、猪排骨278、猪蹄266、鸡爪254、鹅245、鸭舌245、烤鸡240、鸭240、羊肉串217、午餐肉229、火腿肠212。
肉的热量是多少大卡?
每100克的猪肉所含有的热量为143大卡。
肉的热量:每100克的猪肉所含有的热量为143大卡,一块猪肉大概是50克,其所含有的热量为72大卡,需要散步50分钟才能将这些热量消耗掉。
猪肉有肥有瘦,不同部位的肉,其热量是不一样的。这里的143大卡指的是纯瘦猪肉的热量。如果是纯肥肉的话,100克猪肉所含有的热量将高达807大卡,如果是肥瘦相间的话,在395大卡左右,根据瘦肉和肥肉的比例会有所不同。
其他:
100克牛肉的热量为310大卡,100克羊肉热量为178大卡,100克鸡肉的热量为134大卡,100克鸭肉的热量为183大卡,100克猪瘦肉的热量为307大卡,100克猪肥肉的热量为807大卡,而100克鱼肉的热量因鱼的种类不同也不同一般在100-140大卡之间。
不同种类的肉营养价值也不一样,生活中尽量都食用鱼肉,鸡肉,鸭肉,热量低,营养丰富。
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