干鱿鱼跟什么煲汤(干鱿鱼煲什么汤好)
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发表时间：2022-05-27 18:36
郑耀礼网友提问：
干鱿鱼跟什么煲汤
优质答案：
一、干鱿鱼和排骨煲汤,排骨洗净切段,鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软,然后撕往表面及须上的摸,再往掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。处理好的鱿鱼切条备用,排骨冷水下锅,加进姜片煮开。煮开后再煮几分钟,捞出排骨用温水洗净,锅中血水倒掉洗净,放进排骨、鱿鱼、姜片,大火煮开后加进适量料酒。 转小火慢煲2个小时至肉质软烂,出锅前半小时调进盐即可。
二、干鱿鱼玉米汤,将鱿鱼干洗净,用厨房剪刀剪成条,放进碗中,用净水浸泡1小时。 将浸泡好的鱿鱼干和洗净的玉米放进隔水炖锅中,一次性加足净水。盖上盖,.通电,选择快炖,炖2小时,炖到1:50分钟时,揭盖,放进适量的橄榄油和鸡粉调味,再继续炖到时间到,即可断电,盛进碗中,上桌后就可享用。鱿鱼干还可以和胡萝卜、老鸡等煲汤。
以上就是鱿鱼,排骨,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
