腐竹是什么做的(劣质腐竹是什么做的)
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发表时间:2022-05-27 18:08
吕碧杰网友提问:
腐竹是什么做的
优质答案:
一、腐竹的制作工艺并不算复杂,就是将锅内烧煮的豆浆凝聚成的皮挑出、捋直,然后从中间黏起,成为双层的半圆形,经过烘干而成的。
二、成品豆腐皮皮薄透明,半圆而不破,黄色中略带有光泽,是一种风味独特的豆制品。