中老年人吃什么食物(中老年人吃什么食物好)
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发表时间:2022-05-27 18:05
杨宗翰网友提问:
中老年人吃什么食物
优质答案:
一、海带
海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更轻易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
二、坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。
三、薏苡仁
属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。
四、黄豆
黄豆含有多种人体必须的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
五、黑芝麻
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。
六、马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。
心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
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