扇贝的清洗方法(扇贝的清洗方法图解)
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发表时间：2022-05-26 19:58
郑添中网友提问：
扇贝的清洗方法
优质答案：
一、扇贝买回来之后，放进冷水中浸泡一晚上，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污；
二、假如要带壳子做料理，就用牙刷将扇贝的外壳洗擦干净，防止外壳污染扇贝肉；
三、扇贝贝用刀打开，除往内脏、泥沙等，用净水反复冲洗，直得手指摸不到沙子；
四、扇贝清洗好之后，可以开始制作料理，一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝，也可以扇贝肉肉取下，炒或者烧汤。
以上就是扇贝,壳子,料理的相关信息资料了，希望能帮到您。
