100克竹笋的热量
本篇文章给大家谈谈鲜笋热量，以及100克竹笋的热量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、鲜笋炒牛肉的热量是多少？
2、鲜笋忌廉汁的热量是多少？
3、一日减肥的套餐做法是什么？
5、哪些日常饮食套餐可以减肥？
鲜笋炒牛肉的热量是多少？
鲜笋炒牛肉的热量(以100克可食部分计)是191大卡(799千焦)，单位热量适中。
每100克鲜笋炒牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
鲜笋忌廉汁的热量是多少？
鲜笋忌廉汁的热量(以100克可食部分计)是131大卡(548千焦)，单位热量较低。
每100克鲜笋忌廉汁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
一日减肥的套餐做法是什么？
（1）早餐：鲜肉月饼一盘，牛奶一杯。
瘦猪肉：10克含热量24千卡。
面粉：50克含热量170千卡。
麻油：2克含热量18千卡。
鲜牛奶：100克含热量千64卡。
合计：276千卡热量。
（2）午餐：米饭、红烧鸡块一盘。
米：75克含热量266千卡。
鸡肉：200克含热量220千卡。
土豆：100克含热量16千卡。
素油：10克含热量90千卡。
酱油：少许含热量10千卡。
合计：602千卡热量。
（3）晚餐：饭、酸笋汤。
米：25克含热量89千卡。
鲜笋：100克含热量46千卡。
菠菜：200克含热量46千卡。
醋：50克含热量10千卡。
麻油：2克热量18千卡。
合计：209千卡热量。
另有水果：梨200克，含热量100千卡。
全天进食总共含热量1187千卡。
竹笋的营养成分与功效作用
竹笋的营养成分与功效作用
竹笋的营养成分与功效作用，竹笋自古以来都是国人饭桌上的佳肴，它有很多种做饭，可以和很多的肉或者是菜搭配，而且吃起来脆脆的，很多人喜欢吃，那么竹笋的营养成分与功效作用是什么呢？
竹笋的营养成分与功效作用1
笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。过去有不少人认为，笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。 其实笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。
笋的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效，已经被越来越多的时尚MM视作减肥的佳品。
竹笋对健康的好处
第1步热量低:很多人意识不到的是，竹笋的热量很低。100克竹笋只有27卡路里。因此它对减肥者来说，是一种很好的选择。
第2步丰富纤维:竹笋另一个重要的保健功效是帮助减肥，因为它含有丰富的纤维成分。因此这种食物还有助于我们抑制饥饿感。此外，高纤维成分还帮助消化，治疗便秘，因此对消化系统健康也有好处。竹笋的纤维还可以作为身体的降温剂。
第3步钾:竹笋的钾含量很丰富。钾一种调节血压的矿物质。因此，消费竹笋对保持血压健康有帮助。
第4步竹笋的保健功效还包括抗氧化特性，它对预防癌症，增强免疫系统健康特别有益。它包含的抗炎成分还可以有效降低潜在疾病的风险。传统医学一直把竹笋作为一种草药成分用于治疗胆囊造成的痉挛。
第5步对于希望用自然偏方降低胆固醇水平的人来说，竹笋也是最佳选择之一。研究显示消费竹笋与减少“坏胆固醇”有关，因此它可以减少患心脏病的风险
竹笋虽然好吃，但采笋时应避开风日，以防其本变坚、肉变硬;加工时尽量不要用刀去削，一遇铁质，笋往往会变硬发死;存放时不可剥壳，否则会失去其清香的风韵。
不过食用春笋时一定要小心过敏。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。因此，儿童吃春笋要适量，且不能吃毛笋，老人吃笋一定要细嚼慢咽。
为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点，如有反应，马上停止。若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫5~10分钟，然后再配其它食物炒食。
这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。
功效与作用
笋类冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。中医记载，冬笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。
现代医学认为，竹笋具有等作用，所以吃竹笋具有减肥作用。《随息居饮食谱》:“舒郁、降浊升清、开膈消痰。”
尤其是江浙 民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。
养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。
竹笋的营养成分与功效作用2
营养成分有蛋白质、维生素、多种矿物质、色氨酸、赖氨酸等，竹笋是一种比较常见的蔬菜，其中还有大量水分和特殊的色氨酸物质。
竹笋的营养价值比较高，吃饭也非常简单，可以将新鲜的竹笋炒制或者是腌制都能促进营养发挥，能起到帮助消化和润肠通便的作用。
又名笋、毛笋、竹芽、竹萌
竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。
竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。
笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有节；笋外壳的脉线和壳毛为黄色；笋肉色白或淡黄，质细嫩，味清鲜，
鲜笋有冬笋和春笋之分，冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘的，质量最好；春笋则是在春天笋已出土时挖掘的，质量较次。
竹笋的品质要求：以新鲜质嫩，肉厚节间短，肉质呈乳白色或淡黄色，无霉烂、无病虫害者为佳。
营养价值
1、开胃健脾：
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；
2、宽胸利膈、通肠排便：
竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；
3、开膈消痰：
竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；
4、增强机体免疫力：
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的`含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
竹笋的营养成分与功效作用3
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。
全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。
中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。
营养价值
春笋是一种营养丰富的食材，它不但含有大量植物蛋白，还含有多种氨基酸与维生素
它的脂肪含量特别低，平时食用能预防三高，也能减肥瘦身，另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分，它们能补益气血也能补钙壮骨。
食用功效
1、开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良。
2、宽胸利膈、通肠排便：促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
3、开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4、增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
适用人群
一般人群均可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。
禁忌人群
患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
选购技巧
1、要看根部，根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩。
2、要看节，节与节之间距离越近，笋越嫩。
3、要看壳，外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。四要手感饱满，肉色洁白如玉。
哪些日常饮食套餐可以减肥？
女性朋友可能意识到减肥时饮食的重要，也可能掌握了一定的饮食常识，可是这些常识有很多都是理论的，可操作性不强，下面介绍几则日常饮食套餐可供参考。
早餐
鲜肉月饼一盘，牛奶一杯。
瘦猪肉10克含热量24卡
面粉50克含热量170卡
麻油2克含热量18卡
鲜牛奶100克含热量64卡
合计：284卡热量。
午餐：米饭、红烧鸡块一盘。
其中：米75克含热量266卡
鸡肉200克含热量220卡
土豆100克含热量16卡
素油10克含热量90卡
酱油少许含热量10卡
合计：602卡热量。
晚餐：饭、酸笋汤。
其中：米25克含热量89卡
鲜笋100克含热量46卡
菠菜200克含热量46卡
醋50克含热量10卡
麻油2克热量18卡
合计：203卡热量。
另有水果：梨200克，含热量100卡。
全天进食总共含热量1189卡。
三日套餐
第一天晚餐：牛奶200毫升
午餐：蔬菜100克、水果50克、淀粉类食物50克。
晚餐：蔬菜100克、水果50克、蛋白质类食物50克。
第二天早餐：豆浆200毫升，面包2片(50克)。
午餐：蔬菜100克、水果50-80克、淀粉类食物50克、蛋白质类食物50克。
晚餐：蔬菜100克、水果50-80克、蛋白质类食物50-75克。
第三天早餐：豆浆100-150毫升、鸡蛋50克。
午餐：蔬菜100-150克、水果100克、蛋白质类食物50克、淀粉类食物50-80克。
晚餐：蔬菜100-150克、水果100克、蛋质类食物50克、淀粉类食物50-70克。
低热量饮食套餐
早餐：馒头28克，咸豆浆冲蛋300克(包括豆浆245克，鸡蛋50克，麻油5克。)
其中：重量328克，蛋白质16克，脂肪13克，糖15克。最好在上午7时进食。
午餐：火粥250克，清蒸鲫鱼(90克为3份量)，凉拌豆腐茼蒿(包括豆腐100克，茼蒿100克，麻油5克)，葡萄75克。
其中：重量560克。蛋白质16克，脂肪15克，糖25克，最好在中午12时进食。
晚餐：三鲜面(包括干面条25克，牡蛎30克，花枝25克，虾仁30克，小白菜100克，麻油5克)，杨桃200克。
其中：重量415克，蛋白质16克，脂肪15克，糖25克。最好在下午5时进食。
本套餐营养成分：蛋白质48克，脂肪43克，糖65克，总热量1200卡。
关于鲜笋热量和100克竹笋的热量的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
