牛瘦肉的热量高不高
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本文目录一览:
1、100克牛肉的热量到底是多少
3、牛肉的热量
4、牛肉的脂肪和热量有多大?
100克牛肉的热量到底是多少
牛肉每100克中含热量125(千卡);牛肉干每100克中含热量550(千卡)。
牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
扩展资料:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成牛肉 比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
各种肉类的热量排列请问羊肉,鸡肉,猪肉,鸭肉,牛
猪肉
热量最高,但综合营养价值最低。
单位:热量(大卡)/可食部分(克)
猪肉(肥):
816大卡/100克,
猪肉(肋条肉):568大卡/96克,
猪肉(软五花):349大卡/85克,
羊肉(熟):215大卡/100克,
牛肉(瘦):106大卡/100克,
牛肉(前腱):100大卡/95克,
母鸡(一年内鸡):256大卡/66克,
鸡腿:181大卡/69克,
鸭:240大卡/68克,
鹅:245大卡/63克,
牛肉的热量
牛肉热量是比较高的。
牛肉确实属于高热量的食物,平均100g牛肉含有的热量为125卡。如果是减肥的人,适量吃牛肉一般不会导致人发胖。虽然牛肉的热量比较高,但是主要成分是蛋白质,脂肪的含量和碳水化合物的含量是很低的,而且牛肉中含有肉毒碱,能够促进脂肪的新陈代谢,有利于控制体重,增长肌肉。
牛肉的脂肪和热量有多大?
一百克牛肉的脂肪含量是4.2克,热量是125千卡,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,并且牛肉中脂肪含量很低,但是却富含结合亚油酸,另外,牛肉含锌、镁,而锌是一种有助于合成蛋白质。
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