山药月饼热量多少
今天给各位分享山药月饼热量的知识,其中也会对山药月饼热量多少进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
1、给月饼起名字
2、什么食物热量最高?
4、中老年是不是要少吃月饼?
5、山药月饼的做法
6、紫薯山药月饼,高颜值无油低脂低糖,老人和孩子的专属健康月饼
给月饼起名字
下面我就给大家介绍给月饼起名字,给月饼起名,每年的中秋节再度来临,吃月饼的节日又到来了,大街小巷开始月饼的售卖。一些糕点店面开始给月饼起一些有吸引力,好听的月饼名字,产品包装形式为独立小包装,以后主要为休闲路线,希望起的名字可以适中。但是国家规定食品的名字和包装不能太不夸张,不符合实际情况,以下我给大家整理一些月饼名字。
01 好听的月饼起名
月饼是中国传统美食,也是节日习俗中必不可少的食物之一。每逢中秋佳节给月饼起名,就是吸引顾客的一大绝招,以下是好听的月饼起名。
1)、丹桂香
2)、动物月饼
3)、月婵,馋死你月饼屋,月雅,流口水。
4)、长久平安饼
5)、八月饼
6)、思月
7)、全港最大月饼
8)、黄金月饼
9)、月饼馅类原材料
10)、唯美牌月饼
11)、玉兔月饼
12)、天上馅饼
13)、花香月饼
14)、祥龙尊月
15)、百鸟预福
16)、金秋满月
17)、《秋语》:秋韵成熟,深沉,在团圆夜,与亲友欢聚一堂。
18)、嫦娥月饼
19)、蓉美月饼
20)、人美家和月饼
21)、云腿月饼
22)、凤梨月饼
23)、花间(明)月
24)、玫瑰月饼
25)、莲蓉月饼
26)、寿山石月饼
27)、卡通月饼
28)、水蜜桃月饼
29)、哈密瓜月饼
30)、《荷香》:月光下,荷叶田田,缕缕清香,与友人团座,长须浓情。
31)、草莓月饼
32)、椰蓉月饼
33)、家好月圆双黄白莲蓉月饼
34)、蟾桂韶华
35)、广式蓝莓月饼
36)、桂花山药月饼
37)、葡萄软月月饼
38)、白莲蓉月
39)、叉烧腊肠月
40)、纯正莲蓉月
41)、单黄白莲蓉月
42)、单黄黄莲蓉月
43)、《缤纷月》:在这个绚丽多彩的几节,赏明月,品月饼,叙亲情,享欢乐。
44)、蛋黄白豆沙月
45)、天下第二(号称没有人说第一)
46)、雪芙冰皮月饼
47)、蛋黄白莲蓉月
48)、蛋黄豆沙月
49)、蛋黄豆蓉月
50)、蛋黄凤梨月
51)、蛋黄莲蓉月
52)、蛋黄鲜冬蓉月
53)、蛋黄鲜椰汁月饼王
54)、豆沙月
55)、豆蓉月
56)、五福临门五仁月饼
57)、《爱诺-礼》:默默私语,款款情深,越远团聚,其乐融融。
58)、绿茵阁水果月饼
59)、凤梨精品月
60)、凤梨月
61)、贡品月
62)、果仁芋蓉月
63)、欢乐儿童月
64)、黄金PIZZA月
65)、火腿月
66)、健康月
67)、婵娟
68)、莲蓉月
69)、玫瑰豆沙月
70)、甜蜜蜜红豆沙月饼
71)、《好运莲连》:月舞动人,花开好运,抬头望月,花前思人。
72)、七星伴月
73)、奶油椰丝月
74)、礼品月
75)、迷你月
76)、栗蓉月
77)、双黄白莲蓉月
78)、倾心
79)、双黄豆沙月
80)、双黄黄莲蓉月
81)、双黄莲蓉月
82)、透明月饼
83)、榄仁烧鸡月
84)、《枫歌秋语》:秋枫千年,如何壮美,中秋之礼,至亲之意。
85)、水果月
86)、eerwe
87)、三蛋白莲蓉月
88)、三黄莲蓉月
89)、嫦娥羡”(喻意析解:嫦娥奔月,家喻户晓,有名牌效应,嫦娥既然都羡慕的月饼,自然是人间趋之若鹜的好月饼!)
90)、香槟美酒月
91)、鲜花月
92)、伍仁月
93)、特大月饼
94)、花好月圆饼
95)、水晶月饼
96)、瑶柱叉烧月
97)、椰丝莲子月
98)、七彩月饼
99)、广寒宫
100)、玉兔
101)、荣华富贵饼
有寓意的月饼起名
月饼的名字五花八门,月饼的种类也是千奇百怪。且看以下有寓意的月饼起名。
【云夕】
YUMSEE
云,高端,自然
夕,日月精华!
YUM+SEE,看得见的美好
【珍夕】
ZENSEA
珍,珍贵,
夕,日月精华
ZENITH,顶级一流+SEA,广阔
【粮美人】
LOVMER
粮食,食品
美人,喜爱美好生活的人
LOVE+MERRY,爱上美好生活
【妃尝好】
FELCHO
谐音“非常好”
FEEL,美好感觉+CHOICE,选择!
【滋念】
ZEANEA
滋,滋味,
念,想念,思念
ZEAL+NEAR,关爱就在身边!
【沃特优】
创意来源:“WAIT + YOU = 等你”
【乐味堂】
创意来源:LOVE + TASTE = 爱的味道
【领味轩】
创意来源: love + shine = 爱的荣光
【典思】
DEASEE
典,经典,不凡
思,想念,回味!
DEAR+SEE,看得见的美好!
【优伦】
YUMLOV
优,优质,健康
伦,无与伦比,品质一流
YUM,美味+LOVE,喜爱!
【享臣】
SHARCHO
享,享受好滋味
臣,对美味的臣服赞叹
SHARE,分享+CHOICE,选择!
【享盼】
SHARPER
享,享受好滋味
盼,期盼,盼望美好
SHARE,分享+PERFECT,完美
【滋盼】
ZEAPER
滋,滋味,美味
盼,盼望,期盼
ZEAL+PERFECT,完美的感受!
【巧伦】
CHOLOV
巧,心灵手巧,做工细腻
伦,无与伦比,品质一流
CHOICE+LOVE,选择爱,选择巧伦!
赞百味
赞,彰显品质超赞,寓意倍受欢迎
百味,寓意百分百品质美味
巧滋婆
巧,彰显精巧制作
滋,寓意美妙滋味
优馋娃
优,彰显优等品质
馋,彰显美妙
悠昂
悠,彰显天然悠哉健康
昂,至上美妙品位
御山缘
御用优品
山缘:大山特产,绿色之源
健源泰
健:健康之选,健康保证
源:绿色之源
泰:祥泰安康
绿源坊
绿:绿色、天然、健康
源:生命源于天然
坊:自然工坊
百润元
百:天然百分百、百姓之选
润:滋润万物、瑞雨
元:新纪元、开始
珍鲜坊
珍:海珍、珍品
鲜:绿色新鲜
坊:自然工坊,精品世家
绿立方
绿:绿色产品
立方:营养之源
鲜农工坊
新鲜源于”农家工坊“
真鲜牧场
一切新鲜来自天然牧场
森海牧场
农鲜牧场,来自天然
月饼起名新闻
五仁、莲蓉?不是你想叫就能叫,月饼起名有了新标准。
台州的小伙伴们看过来,现在离中秋还有不到一个月时间,虽然中秋尚早,可月饼已经走俏了。五花八门的月饼年年吃,今年又有哪些不同呢?
去年12月,国家质检总局就发布了新版月饼标准,也就是说,今年是新标准出台后的首个中秋节,你买月饼应该对照新标准啦!
必须集齐5种果仁 才能叫“五仁月饼”
先来说说,让有些人抓狂又让有些吃货疯狂的“五仁月饼”。而在新标准就明确指出,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称之为“五仁月饼”。
这就意味着,以其他果仁为主要原料“果仁类”月饼,而不能自称“五仁”啦!
不过,也有业内人士称,这样的新规是针对“广式五仁月饼”的,一些老字号或许仍然延续自己的传统配方。
“莲蓉月饼”不是你想叫就能叫 莲子应不低于60%
另外,新标准对其他月饼的命名也更加细化了。
比如咱们中国人爱吃的莲蓉月饼,可不是随便就能自称”莲蓉”的。新规指出:
莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%,而莲子含量为100%的才能称为纯莲蓉月饼;
栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%;
水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%;
馅料中添加了火腿、叉烧、香肠等肉制品,含量不得低于5%,否则不能称之为肉馅月饼。
月饼派式特色新增六大类
新标准里不仅给月饼“验明正身”,还不忘让不同地域的月饼从此“当家做主”。
此次新标准中,特意将此前“按地方风味特色”明确为“按派式特色分类”,除了我们熟知的传统广式、京式月饼等,还新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”、“晋式月饼”、“琼式”、“台式”和“哈式月饼”六种分类,就是以潮州、云南、山西、海南、台湾、哈尔滨地区制作工艺和风味特色为代表的月饼。
如今,月饼抢滩上市,提醒您:中秋还远,保质期短,记得看准了再买哦。
吃月饼会胖吗
每逢佳节,心宽体胖的问题就来了,那么中秋节吃月饼会胖吗?对于女生来说这就是值得考虑的问题。
(1)传统的月饼制作的材料主要是面粉,油(北方的植物油,或南方的猪油,乃至现代的植物奶油),糖或糖浆,加上各种特色馅料,包括豆沙、枣泥、各种果仁籽仁、咸蛋黄、咸肉、火腿、果料等等。面粉本身的口感一般,而月饼皮之所以如此酥软,馅料如此细腻香甜,就是因为加入了大量的油和糖。这也是很多人觉得月饼不健康的首要原因。
(2)月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物。一般而言一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量。60克左右的蛋黄酥,热量是200大卡,相当于1碗白饭。绿豆糕一般的小月饼,热量也将近50-100大卡,相当于1片半土司面包。所以甜腻的月饼是减肥人士的大忌哦。
(3)月饼含糖量、含油量较高,所以每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。
(4)吃月饼的确是非常容易让人发胖的,尤其是双黄莲蓉月饼。虽然这一类型的月饼味道好,是所有人都非常喜欢的一类,可是它的热量却让人看了以后叹为观止。月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。
(5)月饼是一种很常见的食物,在中秋节这一天我们大家都会吃到月饼,月饼有很多的种类,味道非常的可口,但是月饼这种食物也不能多吃,吃多了会长胖。1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油:大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量普遍稍低,所以选择这类月饼更有利于保持身材。
(6)无糖月饼大多只是没有使用蔗糖,而是用的甜味剂,如木糖醇等,但并不能因此就说一点没有糖分。月饼里的莲子、豆类、果仁里的淀粉,以及水果中的糖分,月饼外皮中的面粉,都可以转化为葡萄糖,也会升高血糖。由此可见无糖月饼只是商家的宣传,并非真正意义上的无糖。而且无糖月饼中仍然含有油脂,热量也不低,而糖尿病人的体重控制尤其重要,所以还是应该限制食用。
(7)其实月饼也不是不能吃,为了避免发胖的现象,成年人每天吃一个双黄莲蓉月饼的四分之一即可。如果你还是肥胖患者,建议你以身体为重,尽量不要吃的好。吃月饼会胖吗?只要你多多注意运动,少吃高热量食品,吃一两块月饼是没关系的。
(8)月饼是高能量食品,有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足,不妨把月饼放在早餐吃,除了吃一个月饼(100g),还可以喝一盒牛奶或豆浆,再加点蔬菜和水果,就成为一顿不错的早餐,但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。月饼高糖高脂肪,可以在粗粮,杂豆一起熬成粥,也不失为一种美味。总的来说,月饼是高糖高脂肪高热量的食品,对于高血糖高血脂和糖尿病人群都是可以吃的,关键是要控制好量,掌握好等量互换的原则,适量的吃点月饼同时减少主食的摄入,就既不会影响到健康又能满足我们的心理需求。
什么食物热量最高?
糖类、脂肪和蛋白质是身体能量的主要来源,可供应身体热量。能量的计算单位是卡路里,是食物经新陈代谢作用所释放出的热能数量。因此,热量高的食物,卡路里也高;热量低的食物,卡路里也低。每克脂肪约产生9卡路里热量,糖类和蛋白质每克约产生4卡路里。
1、糖类:是身体一切功能和肌肉运动的主要能源,同时也是协助其他食物消化和吸收的必要因素。
2、脂肪:是热量的最佳来源,脂肪氧化所释放出的卡路里比蛋白质和糖类多两倍以上。除了提供能量外,脂肪还有运送脂溶性维他命A、D、E和K的功效。脂肪帮助维他命D的吸收,间接帮助身体组织吸收钙,对骨骼和牙齿助益最大。脂肪对胡萝卜素转化成维他命A也很重要,脂肪层包围着肾、心和肝等器官,具有保护和固定的作用;而皮下脂肪能使身体不受外界温度变化的影响,并维持体内热度。脂肪进入胃中,会减少盐酸的分泌,使消化过程延长,因此吃脂肪类食物不易感觉饥饿。
3、蛋白质:除了水之外,蛋白质是体内数量最多的物质,是维持健康和活力的重要元素,也是一切组织发育所必需的。肌肉、血液、皮肤、头发、指甲、以及心和脑等重要器官的主要构成原料,都是蛋白质。荷尔蒙控制身体的发育、性发展和新陈代谢等作用,而蛋白质是形成荷尔蒙时不可或缺的。蛋白质也可控制体内酸度和调节水分的平衡。
100克中
花生油 899/100
油炸土豆片 612/100
黑芝麻 531/100
花生(炒) 589/71
花生仁(炒) 581/100
西瓜子(炒) 573/43
猪肉(肥) 816/100
香肠 508/100
曲奇饼 546/100
麻花 524/100
春卷 463/100
巧克力 586/100
芝麻南糖 538/100
酥糖 436/100
香油炒面 407/100
详细的食物热量表[转载][被屏蔽广告]
1.五谷类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
油炸土豆片 612/100 白薯干 612/100
黑芝麻 531/100 土豆粉 337/100
芝麻(白) 517/100 粉条 337/100
油面筋 490/100 地瓜粉 336/100
方便面 472/100 玉米(白) 336/100
油饼 399/100 玉米(黄) 335/100
油条 386/100 粉丝 335/100
莜麦面 385/100 黑米 333/100
燕麦片 367/100 煎饼 333/100
小米 358/100 大麦 307/100
薏米 357/100 荞麦粉 304/100
籼米(标一) 351/100 烧饼(糖) 302/100
高粱米 351/100 富强粉切面 285/100
富强粉 350/100 标准粉切面 280/100
通心粉 350/100 烙饼 255/100
大黄米(黍) 349/100 馒头(蒸,标准粉) 233/100
江米 348/100 麸皮 220/100
粳米(标二) 348/100 花卷 217/100
挂面(富强粉) 347/100 馒头(蒸,富强粉) 208/100
机米 347/100 水面筋 140/100
玉米糁 347/100 烤麸 121/100
米粉(干,细) 346/100 米饭(蒸,粳米) 117/100
香大米 346/100 米饭(蒸, 籼米) 114/100
籼米(标二) 345/100 面条(煮,富强粉) 109/100
挂面(标准粉) 344/100 鲜玉米 106/46
标准粉 344/100 白薯(白心) 104/86
血糯米 343/100 白薯(红心) 99/90
粳米(标一) 343/100 粉皮 64/100
黄米 342/100 小米粥 46/100
玉米面(白) 340/100 米粥(粳米) 46/100
玉米面(黄) 340/100
2.豆类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
素虾(炸) 576/100 豆沙 243/100
腐竹皮 489/100 红豆馅 240/100
腐竹 459/100 素火腿 211/100
豆浆粉 422/100 桂林腐乳 204/100
黄豆粉 418/100 豆腐丝 201/100
豆腐皮 409/100 素鸡 192/100
油炸豆瓣 405/100 素什锦 173/100
油炸豆花 400/100 素大肠 153/100
黑豆 381/100 薰干 153/100
黄豆 359/100 酱豆腐 151/100
蚕豆(干,去皮) 342/93 香干 147/100
卤干 336/100 豆腐干 140/100
虎皮芸豆 334/100 上海南乳 138/100
绿豆面 330/100 菜干 136/100
绿豆 316/100 腐乳(白) 133/100
杂豆 316/100 臭豆腐 130/100
红芸豆 314/100 北豆腐 98/100
豌豆(干) 313/100 酸豆乳 67/100
红小豆 309/100 南豆腐 57/100
杂芸豆(带皮) 306/100 豆奶 30/100
蚕豆(干,带皮) 304/100 豆浆 13/100
白芸豆 296/100 豆腐脑 10/100
油豆腐 244/100
3.蔬菜类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
干姜 273/95 茄子(绿皮) 25/90
蕨菜(脱水) 251/100 苋菜(青) 25/74
竹笋(黑笋,干) 213/76 雪里红 24/94
辣椒(红尖,干) 212/88 小葱 24/73
黄花菜 199/98 菠菜 24/89
竹笋(白笋,干) 196/64 菜花 24/82
紫皮大蒜 136/89 茴香 24/86
大蒜 126/85 小叶芥菜 24/88
毛豆 123/53 茭白 23/74
豌豆 105/42 油菜 23/87
蚕豆 104/31 辣椒(青,尖) 23/84
慈姑 94/89 南瓜 22/85
土豆 76/94 韭黄 22/88
甜菜 75/90 油豆角 22/99
藕 70/88 毛竹笋 21/67
苜蓿 60/100 心里美萝卜 21/88
荸荠 59/78 蒜黄 21/97
山药 56/83 茼蒿 21/82
香椿 47/76 番茄罐头(整) 21/100
枸杞菜 44/49 茄子 21/93
黄豆芽 44/100 丝瓜 20/83
胡萝卜(黄) 43/97 空心菜 20/76
玉兰片 43/100 萝卜樱(小,红) 20/93
鲜姜 41/95 木耳菜 20/76
洋葱 39/90 白萝卜 20/95
胡萝卜(红) 37/96 油菜苔 20/93
扁豆 37/91 竹笋(春笋) 20/66
羊角豆 37/88 芥蓝 19/78
榆钱 36/100 小水萝卜 19/66
苦菜 35/100 竹笋 19/63
刀豆 35/92 西红柿 19/97
芥菜头 33/83 长茄子 19/96
西兰花(绿菜花) 33/83 苦瓜 19/81
辣椒(红小) 32/80 菜瓜 18/88
苋菜(紫) 31/73 芦笋 18/90
芹菜叶 31/100 莴笋叶 18/89
青萝卜 31/95 绿豆芽 18/100
苤蓝 30/78 西洋菜(豆瓣菜) 17/73
大葱(鲜) 30/82 黄瓜 15/92
冬寒菜 30/58 小白菜 15/81
豆角 30/96 牛俐生菜 15/81
白豆角 30/97 大白菜(青白口) 15/83
青蒜 30/84 大白菜(酸菜) 14/100
豇豆 29/97 大白菜(小白口) 14/85
豇豆(长) 29/98 大叶芥菜(盖菜) 14/71
豌豆苗 29/98 旱芹 14/66
红菜苔 29/52 萝卜樱(白) 14/100
四季豆 28/96 莴笋 14/62
荷兰豆 27/88 葫芦 14/87
蓟菜 27/88 水芹 13/60
木瓜 27/86 生菜 13/94
韭菜 26/90 减肥笋瓜 12/91
变萝卜 26/94 冬瓜 11/80
白菜苔 25/84 竹笋(鞭笋) 11/45
茭笋 25/77 面西胡瓜 10/88
芸豆 25/96
4.水果类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
松子仁 698/100 猕猴桃 56/83
松子(生) 640/32 黄元帅苹果 55/80
核桃(干) 627/43 金橘 55/100
松子(炒) 619/31 京白梨 54/79
葵花子(炒) 616/52 国光苹果 54/78
葵花子仁 606/100 桃(黄桃) 54/93
山核桃(干) 601/24 海棠罐头 53/100
葵花子(生) 597/50 倭锦苹果 50/86
榛子(炒) 594/21 鸭广梨 50/76
花生(炒) 589/71 葡萄(巨峰) 50/84
花生仁(炒) 581/100 葡萄(玫瑰香) 50/86
南瓜子(炒) 574/68 桑葚 49/100
西瓜子(炒) 573/43 青香蕉苹果 49/80
南瓜子仁 566/100 红香蕉苹果 49/87
花生仁(生) 563/100 黄香蕉苹果 49/88
西瓜子仁 555/100 橄榄 49/80
榛子(干) 542/27 莱阳梨 49/80
杏仁 514/100 苹果梨 48/94
白果 355/100 紫酥梨 47/59
栗子(干) 345/73 冬果梨罐头 47/100
莲子(干) 344/100 橙子 47/74
葡萄干 341/100 巴梨 46/79
苹果脯 336/100 祝光苹果 46/86
杏脯 329/100 桃(旱久保) 46/89
核桃(鲜) 327/43 樱桃 46/80
金丝小枣 322/81 红富士苹果 45/85
果丹皮 321/100 伏苹果 45/86
无核蜜枣 320/100 福橘 45/67
桂圆肉 313/100 印度苹果 44/90
桃脯 310/100 红玉苹果 43/84
西瓜脯 305/100 酥梨 43/72
大枣(干) 298/88 鸭梨 43/82
花生(生) 298/53 芦柑 43/77
杏酱 286/100 葡萄(紫) 43/88
海棠脯 286/100 桃 (五月鲜) 42/93
苹果酱 277/100 蜜橘 42/76
桂圆干 273/37 菠萝 41/68
桃酱 273/100 雪花梨 41/86
草莓酱 269/100 番石榴 41/97
干枣 264/80 桃(久保) 41/94
柿饼 250/97 蜜桃 41/88
椰子 231/33 柚子(文旦) 41/69
乌枣 228/59 四川红橘 40/78
黑枣 228/98 苹果罐头 39/100
密云小枣 214/92 枇杷 39/62
莲子(糖水) 201/100 小叶橘 38/81
沙枣 200/41 冬果梨 37/87
栗子(鲜) 185/80 杏子罐头 37/100
红果(干) 152/100 杏 36/91
酒枣 145/91 李子 36/91
鲜枣 122/87 柠檬 35/66
芭蕉 109/68 李子杏 35/92
红果 95/76 哈密瓜 34/71
香蕉 91/59 西瓜(京欣一号) 34/59
人参果 80/88 糖水梨罐头 33/100
海棠 73/86 芒果 32/60
柿子 71/87 草莓 30/97
桂圆(鲜) 70/50 红肖梨 30/87
荔枝(鲜)离枝 70/73 杨桃 29/88
甘蔗汁 64/100 杨梅 28/82
玛瑙石榴 63/57 库尔勒梨 28/91
青皮石榴 61/55 柠檬汁 26/100
无花果 59/100 香瓜 26/78
红元帅苹果 59/84 西瓜(郑州三号) 25/59
桃罐头 58/100 白兰瓜 21/55
红星苹果 57/85
5.糖类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
巧克力 586/100 绵白糖 396/100
巧克力(维夫) 572/100 红糖 389/100
芝麻南糖 538/100 米花糖 384/100
酥糖 436/100 泡泡糖 360/68
奶糖 407/100 淀粉(团粉) 346/100
巧克力(酒芯) 400/100 淀粉(玉米) 345/100
酸三色糖 397/100 淀粉(土豆粉) 337/100
6.饮料类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
麦乳精 429/100 冰砖 153/100
酸梅精 394/100 冰淇淋 126/100
山楂精 386/100 橘子汁 119/100
二锅头(58度) 352/100 红葡萄酒(16度) 91/100
可可粉 320/100 红葡萄酒(12度) 68/100
甲级龙井 309/100 白葡萄酒(11度) 62/100
铁观音 304/100 喜乐 53/100
绿茶 296/100 冰棍 47/100
红茶 294/100 杏仁露 46/100
花茶 281/100 汽水(特制) 42/100
橘汁(浓缩蜜橘) 235/100 巧克力豆奶 39/100
紫雪糕 228/100 柠檬汽水 38/100
砖茶 206/100 北京6度特制啤酒 35/100
7.茵藻类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
石花菜 314/100 榛蘑 157/77
琼脂 311/100 苔菜 148/100
发菜 246/100 松蘑 112/100
口蘑 242/100 海带(干) 77/98
普中红蘑 214/100 金针菇 26/100
珍珠白蘑 212/100 草菇 23/100
冬菇 212/86 双孢蘑菇 22/97
香菇(干) 211/95 水发木耳 21/100
杏丁蘑 207/100 金针菇(罐装) 21/100
紫菜 207/100 平菇 20/93
黑木耳 205/100 鲜蘑 20/99
大红菇 200/100 香菇(鲜) 19/100
白木耳 200/96 海带(鲜) 17/100
黄蘑 166/89 猴头菇(罐装) 13/100
8.肉类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
猪肉(肥) 816/100 牛舌 196/100
羊肉干(绵羊) 588/100 鸡翅 194/69
腊肠 584/100 猪大肠 191/100
猪肉(血脖) 576/90 猪耳 190/100
猪肉(肋条肉) 568/96 猪肉(腿) 190/100
牛肉干 550/100 瓦罐鸡汤(肉) 190/100
酱汁肉 549/96 卤猪杂 186/100
鸭皮 538/100 腊肉 181/100
香肠 508/100 鸡腿 181/69
母麻鸭 461/75 羊蹄筋(生) 177/100
牛肉松 445/100 鸡心 172/100
鸡肉松 440/100 煨牛肉(罐头) 166/100
北京烤鸭 436/80 酱驴肉 160/100
广东香肠 433/100 猪蹄筋 156/100
北京填鸭 424/75 猪肉(里脊) 155/100
瓦罐鸡汤(汤) 408/100 牛蹄筋 151/100
猪肉松 396/100 鸭掌 150/59
猪肉(肥,瘦) 395/100 牛蹄筋(熟) 147/100
肉鸡 389/74 沙鸡 147/41
咸肉 385/100 鸭翅 146/67
公麻鸭 360/63 鸭心 143/100
猪肉(软五花) 349/85 火鸡肝 143/100
猪肉(硬五花) 339/79 猪肉(瘦) 143/100
猪肉(前蹄膀) 338/67 羊脑 142/100
宫爆肉丁(罐头) 336/100 牛肝 139/100
猪肉(后臀尖) 331/97 乌鸦肉 136/100
茶肠 329/100 羊肝 134/100
猪肉(后蹄膀) 320/73 鸡胸脯肉 133/100
金华火腿 318/100 猪脑 131/100
猪肘棒(熟) 314/72 猪肝 129/99
盐水鸭(熟) 312/81 鹅肝 129/100
蒜肠 297/100 喜鹊肉 128/100
小泥肠 295/100 鸭肝 128/100
羊肉(冻,山羊) 293/100 土鸡 124/58
猪肉香肠罐头 290/100 马肉 122/100
烧鹅 289/73 鸡肝(肉鸡) 121/100
羊肉(冻,绵羊) 285/100 鸡肝 121/100
风干肠 283/100 猪心 119/97
小红肠 280/100 羊肉(瘦) 118/90
叉烧肉 279/100 鸡胗 118/100
肯德基炸鸡 279/70 方腿 117/100
蛋清肠 278/100 狗肉 116/80
猪排骨 278/72 驴肉(瘦) 116/100
大肉肠 272/100 羊心 113/100
酱羊肉 272/100 羊肉(前腿) 111/71
大腊肠 267/100 乌骨鸡 111/48
酱鸭 266/80 鹌鹑 110/58
猪蹄 266/60 猪肚 110/96
猪大排 264/68 羊肉(胸脯) 109/81
午餐肠 261/100 羊肉(颈) 109/74
红果肠 260/100 牛肉(瘦) 106/100
猪蹄(熟) 260/43 火鸡胸脯肉 103/100
母鸡(一年内鸡) 256/66 羊肉(后腿) 102/77
鸡爪 254/60 兔肉 102/100
驴肉(熟) 251/100 牛肉(前腱) 100/95
酱鸭(罐头) 248/93 鹅肫 100/100
猪肘棒 248/67 牛肉(后腿) 98/100
腊羊肉 246/100 猪腰子 96/93
酱牛肉 246/100 牛肉(前腿) 95/100
鹅 245/63 牛肺 94/100
鸭舌 245/61 羊肉(脊背) 94/100
烤鸡 240/73 牛肉(后腱) 93/94
鸭 240/68 鸭肫 92/93
羊肉串(电烤) 234/100 火鸡肫 91/100
猪口条 233/94 火鸡腿 90/100
午餐肉 229/100 羊肾 90/100
小肚 225/100 鸭胸脯肉 90/100
羊舌 225/100 羊肚 87/100
羊肉串(炸) 217/100 野兔肉 84/100
羊肉(熟) 215/100 猪肺 84/97
扒鸡 215/66 牛肚 72/100
火腿肠 212/100 羊大肠 70/100
卤煮鸡 212/70 猪小肠 65/100
猪肝(卤煮) 203/100 鸭血(白鸭) 58/100
鸽 201/42 羊血 57/100
猪肉(清蒸) 198/100 猪血 55/100
羊肉(肥,瘦) 198/90 鸡血 49/100
9.糕点小吃的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
VC饼干 572/100 面包(法式牛角) 375/100
曲奇饼 546/100 藕粉 372/100
焦圈 544/100 美味香酥卷 368/100
维夫饼干 528/100 蜜麻花 367/100
麻花 524/100 绿豆糕 349/100
开口笑 512/100 蛋糕 347/100
凤尾酥 511/100 桂花藕粉 344/100
起酥 499/100 蛋糕(蛋清) 339/100
京式黄酥 490/100 茯苓夹饼 332/100
桃酥 481/100 碗糕 332/100
核桃薄脆 480/100 面包(黄油) 329/100
福来酥 465/100 烧饼 326/100
春卷 463/100 面包(椰圈) 320/100
硬皮糕点 463/100 蛋糕(蒸) 320/100
鹅油卷 461/100 面包(多维) 318/100
混糖糕点 453/100 面包 312/100
蛋麻脆 452/100 栗羊羹 301/100
开花豆 446/100 面包(法式配餐) 282/100
钙奶饼干 444/100 炸糕 280/100
月饼(奶油果馅) 441/100 面包(维生素) 279/100
江米条 439/100 面包(果料) 278/100
月饼(奶油松仁) 438/100 面包(咸) 274/100
鸡腿酥 436/100 面包(麦胚) 246/100
黑麻香酥 436/100 三鲜豆皮 240/100
京八件 435/100 烧麦 238/100
状元饼 435/100 汤包 238/100
奶油饼干 429/100 驴打滚 194/100
饼干(奶油) 429/100 白水羊头 193/100
月饼(百寿宴点) 428/100 艾窝窝 190/100
酥皮糕点 426/100 爱窝窝 190/100
月饼(枣泥) 424/100 年糕 154/100
黑洋酥 417/100 灌肠 134/100
月饼(五仁) 416/100 豌豆黄 133/100
苏打饼干 408/100 炒肝 96/100
香油炒面 407/100 油茶 94/100
月饼(豆沙) 405/100 茶汤 92/100
麻香糕 401/100 小豆粥 61/100
麻烘糕 397/100 凉粉(带调料) 50/100
菠萝豆 392/100 豆腐脑(带卤) 47/100
蛋黄酥 386/100 凉粉 37/100
蛋糕(奶油) 378/100 豆汁(生) 10/100
10.油脂类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
棕榈油 900/100 猪油(炼) 897/100
菜籽油 899/100 鸭油(炼) 897/100
茶油 899/100 大麻油 897/100
豆油 899/100 羊油(炼) 895/100
花生油 899/100 玉米油 895/100
葵花籽油 899/100 牛油 835/100
棉籽油 899/100 猪油(未炼) 827/100
牛油(炼) 898/100 羊油 824/100
色拉油 898/100 辣椒油 450/100
香油 898/100 胡麻油 450/100
11.奶类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
黄油 892/100 炼乳(罐头,甜) 332/100
奶油 720/100 奶酪 328/100
黄油渣 599/100 奶豆腐(鲜) 305/100
牛奶粉(母乳化奶粉) 510/100 酸奶 72/100
羊奶粉(全脂) 498/100 果料酸奶 67/100
牛奶粉(强化维生素) 484/100 母乳 65/100
牛奶粉(全脂) 478/100 酸奶(中脂) 64/100
奶片 472/100 酸奶(高蛋白) 62/100
牛奶粉(全脂速溶) 466/100 羊奶(鲜) 59/100
奶皮子 460/100 脱脂酸奶 57/100
牛奶粉(婴儿奶粉) 443/100 牛奶 54/100
奶疙瘩 426/100 牛奶(强化VA,VD) 51/100
冰淇淋粉 396/100 酸奶(橘味脱脂) 48/100
奶豆腐(脱脂) 343/100 果味奶 20/100
12.水产类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
鲮鱼(罐头) 399/100 金线鱼 100/40
淡菜(干) 355/100 狗母鱼 100/67
蛏干 340/100 鲈鱼 100/58
鲍鱼(干) 322/100 鳙鱼(胖头鱼) 100/61
鱿鱼(干) 313/98 小黄花鱼 99/63
鱼片干 303/100 红鳟鱼 99/57
墨鱼(干) 287/82 罗非鱼 98/55
干贝 264/100 蛤蜊(毛蛤蜊) 97/25
海参 262/93 泥鳅 96/60
鱼子酱(大麻哈) 252/100 大黄鱼 96/66
海鲫鱼 206/60 鲮鱼 95/57
丁香鱼(干) 196/100 海蟹 95/55
海米 195/100 梭子蟹 95/49
堤鱼 191/64 螯虾 93/31
河鳗 181/84 对虾 93/61
腭针鱼 180/75 龙虾 90/46
香海螺 163/59 黄鳝(鳝鱼) 89/67
快鱼 159/71 沙丁鱼 88/67
鲐鱼 155/66 明太鱼 88/45
虾皮 153/100 石斑鱼 85/57
白姑鱼 150/67 明虾 85/57
胡子鲇 146/50 河虾 84/86
大麻哈鱼 143/72 乌贼 84/97
平鱼 142/70 麦穗鱼 84/63
尖嘴白 137/80 鲍鱼 84/65
鳊鱼(武昌鱼) 135/59 面包鱼 83/52
八爪鱼 135/78 墨鱼 82/69
口头鱼 134/56 琵琶虾 81/32
黄姑鱼 133/63 淡菜(鲜) 80/49
带鱼 127/76 海虾 79/51
黄鳍鱼 124/52 鲜贝 77/100
鲚鱼(小凤尾鱼) 124/90 非洲黑鲫鱼 77/53
边鱼 124/70 鱿鱼(水浸) 75/98
沙梭鱼 122/72 海蛰头 74/100
海鳗 122/67 牡蛎 73/100
鲅鱼 122/80 蚶子 71/27
银鱼 119/100 海参(鲜) 71/100
红螺 119/55 蚌肉 71/63
桂鱼 117/61 海蛎肉 66/100
青鱼 116/63 乌鱼蛋 66/73
赤眼鳟(金目鱼) 114/59 蟹肉 62/100
梅童鱼 113/63 鲜赤贝 61/34
草鱼 112/58 黄鳝(鳝丝) 61/88
鲨鱼 110/56 鲜扇贝 60/35
鲤鱼 109/54 田螺 60/26
鲫鱼 108/54 生蚝 57/100
比目鱼 107/72 蛤蜊(沙蛤) 56/50
鲷(加吉鱼) 106/65 章鱼 52/100
鲚鱼(大凤尾鱼) 106/79 河蚬 47/35
片口鱼 105/68 蛤蜊(花蛤) 45/46
河蟹 103/42 蛏子 40/57
鲇鱼 102/65 河蚌 36/23
鲢鱼 102/61 海蛰皮 33/100
基围虾 101/60 海参(水浸) 24/100
13.蛋类的热量表
食品名称 大卡/100g 食品名称 大卡/100g
蛋黄粉 644/100 松花蛋(鸭) 171/90
鸡蛋粉 545/100 鹌鹑蛋 160/86
鸭蛋黄 378/100 鸡蛋(红皮) 156/88
鸡蛋黄 328/100 鹌鹑蛋(五香罐头) 152/89
鹅蛋黄 324/100 鸡蛋(白皮) 138/87
鹅蛋 196/87 鸡蛋白 60/100
咸鸭蛋 190/88 鹅蛋白 48/100
鸭蛋 180/87 鸭蛋白 47/100
松花蛋(鸡) 178/83
月饼自制版本很多,你知道哪些简单的月饼做法?
中秋节,阖家团圆,这一月饼是一种必不可少的传统糕点,月圆之夜全家人坐在一起吃月饼,寓意团团圆圆,非常美好。
月饼种类很多,有皮薄松软的广式月饼、甜而不腻的潮式月饼、京式月饼香诱人、口味醇厚的晋式月饼……品种和花样繁多,近几年出现了很多的新品种,比如小龙虾馅、巧克力爆浆月饼、京式月饼、口味醇厚的晋式月饼等等,都是很好的美味。
今天给大家带来了一款山药紫薯月饼,洁白如玉的白色加上神秘优雅的紫色,让它不单是一盘普通的月饼,更是三生三世枕上书上凤九为帝君制作的无忧糕,以下就快快的把配方分享给大家,一起做吧!
【紫薯山药月饼】
配料:
山药500克,紫薯500克,炼乳40克,熟糯米粉适量,糖桂花适量。
生产方法:
1、准备500克山药和500克紫薯,去皮洗净,将山药切成小段,放入锅内蒸15分钟。
2、15分钟后取出,分别加入20克炼乳,捣成细泥。
3、再加入适量熟糯米粉,揉成软硬适中的面团。将适量的糯米加入适量的糯米,因为糯米的粘稠度很大,糯米粉加入太少会粘手而粘上模具。
4、揉成面团后,分别搓成大小均匀的小圆球形,两个圆球的重量为50克即可,大家还可以根据自己模具的重量要求进行调节。
5、两种颜色的圆球粘在一起,捏成窝状,再加一点糖桂花,把它包起来,揉成一个圆形。
6、将团团放入煮好的糯米粉中,防止粘住模具。
7、然后将面团放入模子中,将糯米粉撒在案板上,稍加用力按压两下,然后脱模。
8、最后在做好的月饼中,加入一点糖桂花即可。
这样制作出来的月饼,不加任何油和糖,吃起来清爽不油腻,口感细腻香甜,热量非常低,做法简单方便,一学就零失败,连厨房小白都可以完美胜任!
中老年是不是要少吃月饼?
如果是身体健康的中老年人,可以吃月饼。中老年人被月饼“放倒”的事情三天三夜都说不完,每年中秋节前后,各大医院里总会收治不少因吃月饼而身体不舒服的患者。
中老年人身体都含有以下五种情况,所以应该少吃月饼。
1、高血压、高血脂、冠心病和肥胖人群:宜少吃月饼,以免增加血液黏稠度,加重病情。高血压患者,尽量不吃咸味月饼,如榨菜鲜肉月饼。胆固醇偏高者,尽量不要吃蛋黄月饼。肥胖或超重者,要少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。
2、糖尿病患者:最好忌食月饼,市面上的无糖月饼不等于无糖,包括水果、蔬菜馅的素食月饼,只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高,糖尿病患者要格外小心。
3、患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡者:若吃多了会使胃酸大量分泌,进一步损伤已经被破坏的黏膜,有可能造成胃肠出血;
4、胆囊炎、胆石症患者:吃太多月饼,易引起胆囊收缩,使胆汁排出发生障碍,出现右上腹部剧烈疼痛,胆结石病人食用过多可能引起急性胰腺炎,这种疾病的症状表现为剧烈腹痛,若不及时就诊或可危及生命。
5、久病初愈患者:身体正处于康复阶段,消化功能仍然较弱,吃月饼时,应以品尝为主,切忌过食。
山药月饼的做法
导语:山药月饼甜而不腻,既美味又健康。山药泥软糯可口,馅料选用蛋黄,金黄细软,做出的山药月饼甜咸适宜,非常美味。以下是我为大家精心整理的山药月饼的做法,欢迎大家参考!
材料
铁棍山药1根,熟蛋黄若干个,桂花5克,巧克力和白糖少许。
做法
1.将铁棍山药蒸熟,放凉后捣烂成山药泥;
2.取一个月饼模子(微波小圆塑盒)在内壁涂上一薄层油,之后用小勺将山药泥儿涂底,然后放上蛋黄,继续涂山药泥,用筷子塞上蛋黄边上的空儿;
3.将月饼塑盒放至微波炉,高火3次,每次1钟,之后拿出来将鼓出的山药泥敦实;
4.然后熟透的月饼连盒一起放凉,再冷藏至月饼稍干,可以看到饼边儿离开了盒子边儿时把干桂花洒点水,放很少的白糖;
5.用微波炉再打几次,每次打几秒,至糖化、桂花湿透、水干即可;
6.将巧克力捣碎,之后把巧克力末洒在月饼上,用力按实,然后在盒口盖上一个盘子,翻扣过来,用力扣几下,扣出月饼;
8.最后在月饼上面上涂糖桂花,周边洒上粒儿大些的巧克力即可。
山药的养生价值和治病功效
中医认为,山药味甘性平,入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾,主治脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻肺虚久咳咽干、尿频,消渴多饮等。
营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用,因此凉拌山药不失为更健康的.吃法。
另外,把山药切碎比切成片、丝食用,更容易消化吸收其中的营养物质。
需要注意的是,生山药易引起过敏反应,过敏体质或身体较弱的朋友最好将山药在沸水中焯熟、焯久一点再食才更安全。
此外,山药既可做主粮,又可做蔬菜;可单独煮、蒸食用,还可以与其他蔬菜、肉类一起炒、炖;还可以蘸糖做成小吃。
山药挑选保存有讲究 涂醋防滑切得顺
不同类型和品种的山药,在颜色、形状、适口性等特征上有着明显的区别。
好山药:茎干笔直、粗壮,拿到手中有一定分量。如果是切好的山药,则要选择切开处呈白色的。新鲜的山药一般表皮比较光滑,颜色呈自然的皮肤颜色。
如需长时间保存,应该把山药放入木锯屑中包埋,短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。
紫薯山药月饼,高颜值无油低脂低糖,老人和孩子的专属健康月饼
参考月龄:
食材清单:
紫薯500g
山药500g
糖30g
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
步骤:
第1步
将紫薯和山药洗干净,紫薯去皮切小块,山药去皮切小块,分别装盘,放入蒸锅中蒸至熟透。
第2步
紫薯和山药分别加入15g白砂糖,捣成细腻均匀的泥。
第3步
先将紫薯和山药分别搓成小圆球,30g左右一个。
第4步
取一个山药球与一个紫薯球,轻轻捏在一起,放进模具,按压后脱模,高颜值的山药紫薯月饼就完成了。
营养成分:
1137卡路里,总脂肪1.1克,饱和脂肪0.3克,钠321毫克,总碳水化合物270克,膳食纤维36克,糖53克,蛋白质16克,维生素D0微克,钙235.3毫克,铁5.77毫克,钾5766毫克。
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