饼干热量多少千焦

阅读:0 来源: 发表时间:2023-04-02 18:39作者:蒋传路 

本篇文章给大家谈谈饼干热量表,以及饼干热量多少千焦对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

1、饼干的热量是多少

2、一包饼干的热量是多少呢。

3、饼干的热量

4、各类蛋糕饼干等点心的热量分别是多少呢?

饼干的热量是多少

不同类型的饼干热量不同,普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物

100克馒头的热量约226千卡(945千焦),而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时,面粉中添加了脂肪和糖,热量很高,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达185个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。

扩展资料

分类

1、酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。

2、夹心饼干:在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。

3、威化饼干:以小麦粉(糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、疏松剂等辅料,以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。

4、蛋圆饼干:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品,俗称蛋基饼干。

参考资料来源:百度百科-饼干

饼干热量多少千焦

一包饼干的热量是多少呢。

100克饼干含有热量400大卡以上。

饼干主要是由面粉加入糖分、牛奶共同制作而成的一种食物,饼干的热量比较高,每一包饼干大概重量在100克左右,含有热量400大卡以上。但营养价值比较丰富,其中含有大量的钙离子、铁离子、维生素e、维生素d、碳酸氢钠、碳水化合物

适量的吃一些饼干,可以增加饱腹感、缓解饥饿,可以保护胃黏膜。但是吃多之后会引发肥胖现象,所以建议不要吃的特别多。

扩展资料:

注意事项

1、肥胖或需减肥人士,高血压,糖尿病用户禁食。

2、饼干的适用人群:一般人群均可食用。出现头晕乏力,易倦,耳鸣,眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促症状的人群以及高温,重体力劳动,经常出汗的人。

3、饼干作为一种零食,只是辅助食品,不宜替代正餐。饼干太干容易上火,吃饼干时要多吃蔬菜水果。 饼干的水分太少,一定要多喝水。

4、另外水分会使饼干中的淀粉涨发,容易产生饱腹感,可以控制摄入量。尽量选购低脂,低糖和低热量的饼干。

参考资料来源:百度百科-饼干

饼干的热量

不同类型的饼干热量不同,普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物。

100克馒头的热量约226千卡(945千焦),而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时,面粉中添加了脂肪和糖,热量很高,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

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1、苏打饼干

苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型制作而成。

注意:

吃苏打饼干,增加了钠的摄入,可升高血压,加重水肿。吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,更容易变胖,增加患糖尿病等慢性病的风险。

2、全麦、消化饼干

全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。

注意:

因为纤维素口感很差,为提高纤维素口感,有起酥的效果,可能会加入很多油,从而使油脂含量比较高,容易使血脂升高,对预防心脏病不利。

3、夹心饼干

要制作风味各异的夹心饼干,关键在于添加不同的辅料,如油、糖、牛奶、鸡蛋、果酱等其他口味的调料。

普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦),而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时,面粉中添加了脂肪和糖,热量很高,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

注意:如果是针对短时间内需要补充热量的人,饼干是一种不错的选择,比如为初、高中生课间加餐,重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人,以及高血脂、高血糖患者,则应尽量少吃或不吃饼干。

参考资料来源:百度百科-饼干

各类蛋糕饼干等点心的热量分别是多少呢?

大卡/克食品名称 572/100VC饼干 546/100曲奇饼 544/100焦圈 528/100维夫饼干 524/100麻花 512/100开口笑 511/100凤尾酥 499/100起酥 490/100京式黄酥 481/100桃酥 480/100核桃薄脆 465/100福来酥 463/100春卷 463/100硬皮糕点 461/100鹅油卷 453/100混糖糕点 452/100蛋麻脆 446/100开花豆 444/100钙奶饼干 441/100月饼(奶油果馅) 439/100江米条 438/100月饼(奶油松仁) 436/100鸡腿酥 436/100黑麻香酥 435/100京八件 435/100状元饼 429/100奶油饼干 429/100饼干(奶油) 428/100月饼(百寿宴点) 426/100酥皮糕点 424/100月饼(枣泥) 417/100黑洋酥 416/100月饼(五仁) 408/100苏打饼干 407/100香油炒面 405/100月饼(豆沙) 401/100麻香糕 397/100麻烘糕 392/100菠萝豆 386/100蛋黄酥 378/100蛋糕(奶油) 375/100面包(法式牛角) 372/100藕粉 368/100美味香酥卷 367/100蜜麻花 349/100绿豆糕 347/100蛋糕 344/100桂花藕粉 339/100蛋糕(蛋清) 332/100茯苓夹饼 332/100碗糕 329/100面包(黄油) 326/100烧饼 320/100面包(椰圈) 320/100蛋糕(蒸) 318/100面包(多维) 312/100面包 301/100栗羊羹 282/100面包(法式配餐) 280/100炸糕 279/100面包(维生素) 278/100面包(果料) 274/100面包(咸) 246/100面包(麦胚) 240/100三鲜豆皮 238/100烧麦 238/100汤包 194/100驴打滚 193/100白水羊头 190/100艾窝窝 190/100爱窝窝 154/100年糕 134/100灌肠 133/100豌豆黄 96/100炒肝 94/100油茶 92/100茶汤 61/100小豆粥 50/100凉粉(带调料) 47/100豆腐脑(带卤) 37/100凉粉 10/100豆汁(生)

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