大米粥多少大卡

阅读：0 来源：发表时间：2023-04-02 18:20作者：钱程

今天给各位分享100克大米粥卡路里的知识，其中也会对大米粥多少大卡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、粥含多少卡路里

2、粥的热量

3、一碗白粥的热量有多少卡

4、白米粥的热量

5、一碗粥多少卡路里?

粥含多少卡路里

100克粥大约含173大卡。

按照标准的粥（水/米含量各占一半）来说，100克粥的大约要使用到50克大米，平均100克大米喊346大卡的能量，50克大米（用于做粥）大约含173大卡的能量。

想要减肥喝的粥：

1、喝杂粮粥：

做法；不放大米，只放粗粮等。粗粮与水的比例为1:5，煮制。

就是杂粮粥的消化速度比白米粥慢，餐后血糖上升速度慢，则其中所含的能量就能较为缓慢地释放出来。这样，就不容易发生餐后血糖难以控制的问题，也不容易因为饥饿而造成低血糖。较低的餐后血糖，不需要动员大量胰岛素出动。胰岛素一旦升高，就不利于脂肪酸的动员，相反却会促进脂肪的合成。因此，喝杂粮粥在让人长时间精神饱满的同时，又不容易出现肥肉上身的麻烦。

2、蔬菜粥：

做法：选择合适的蔬菜如：包菜、南瓜、西红柿、黄瓜等切碎，放少量米煮制。

蔬菜里面含有非常丰富的食用纤维，而这些食用纤维对人体是非常有益处的，可以刺激人体的肠蠕动，从而改善便秘。

3、海鲜粥：

做法；加以虾仁或鱼肉等切碎，放少量米煮制。

虾是所有海鲜中最常见的，不仅味道鲜美营养价值还很高，虾里面含有一种不饱和脂肪酸，能够有效酯化人体内的胆固醇，降低血脂浓度，并提高细胞活性，瘦身效果很明显。

4、喝粥不宜太软烂：需要增加一点咀嚼口感，这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些，杂粮可以不浸泡，在可以接受的范围当中，让粥的质地不过于软烂。

扩展资料

首先，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。

因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。

参考资料来源：百度百科-粥

粥的热量

粥的热量主要是看粥的具体成分，如果是是白粥，其中每100克白粥热量约为46大卡；若是加入小米、燕麦、或是各种杂粮等做成的粥，其热量和白粥相差不了多少，若粥中加糖、坚果之类，热量会随之增加。

粥的热量

粥是我们日常的主食之一，在广东，白粥是传统食物，别称斋粥、米皇。一般来讲，粥的热量要比大米饭要低一些，以白粥为例：其中每100克白粥热量约为46大卡；若是加入小米、燕麦、或是各种杂粮等做成的粥，其热量和白粥相差不了多少，若粥中加糖、坚果之类，热量会随之增加。

总之，粥的热量是跟加入的材料相关的，若加入的材料热量较高，那么熬制出的粥也会较高。

一碗粥的热量高吗

若一碗白粥约为200克的话，其热量约为92大卡，可见其热量也不算高，所以不用担心白粥是否致胖的问题。

一般白粥味道的味道太过单一，吃的时候可加入盐来调味。为了粥的口感层次更丰富，很多人喜欢在熬制时加入各种辅料，可以加肉(瘦肉、鱼肉、鸡肉等)、蔬菜、水果等。

一碗白粥的热量有多少卡

粘稠度不同热量不同。要看放多少米了，一般用白瓷勺子来算个大概，1勺大概算20G,100克大概300多大卡，所以一碗白粥大约70--80大卡左右。每100克白米粥的热量是108大卡！

拓展资料:

误区：喝白粥养胃

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。

误区：喝白粥感冒能好

感冒多为病毒感染所致。此时，机体处于应激状态，糖类、蛋白质、脂肪等消耗增加，发热出汗还会排出更多的电解质。

此时如仅进食白粥、青菜，一方面蛋白质、脂肪类补充不足，抵抗力下降，无法抵御病毒，容易使病情加重或迁延。而饮食过分清淡，电解质摄入不足，特别是血钾低，人会感觉疲倦。故感冒时需补充营养，考虑此时食欲不佳，可选择易消化且营养丰富的食物，瘦肉粥、鱼粥等是不错的选择。

白米粥的热量

白米粥的热量，在中国很多人都知道病人在生病的时候总是会和喝白米粥,但是不少人很+好奇白米粥的热量是多少,能不能补充病人所需的能量,下面我带大家简单了解一下白米粥的热量.

白米粥的热量1

白粥的热量并不高，如果是米和水以1:10的比例煮出来的白粥100克热量仅为30大卡。而一碗白粥大约有250克，其热量也仅为75大卡。由此可见白粥是热量比较低的食物，减肥期间是比较适宜食用的。

如何煮白粥

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥酥软，口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象，而它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅拌呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。

5、点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火约十分钟时点少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。

6、底料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑倒进锅里，其实这样做是不对的。正确的做法是：粥底是粥底，料是料，应分别焯煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的.粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应将粥底和辅料分开。

白米粥的热量2

一、吃白米粥会生胖吗？

喝汤不容易发胖，最先由于粥里米少水好多，木薯淀粉成分并不高。又由于水好多，能够提升身体基础代谢，推动消化和吸收。粥不仅营养丰富，还似水一样，有清理机体内脏器官的作用，一碗粥吞下，会感觉整体舒适。因此一般病后初愈的人医师会嘱咐他喝汤，清淡的食物。粥实际上是调整身体组织功能修复的最好是润滑液。故粥有食补之功，却无发胖之虑。早中晚喝一碗好粥全是非常好的挑选。自古以来，粥一直为中国人钟爱并百吃不腻。粥可调整食欲，提高胃口，补充人体需要的水份。它美味可口、润嗓易食，营养丰富又便于消化吸收，确实是保健养生的上品。粥的流连忘返，取决于它接近饭、菜和汤三者中间。有饭的饥饿感之功，蔬菜的美味可口可口，也不缺汤的营养成分健脾开胃。粥既合适做早点，也适合做宵夜，由于，粥中的木薯淀粉充足地与水份融合，既出示能源，又不缺很多水份，极易于消化。每天起，食粥一海碗，空肚胃虚，谷气便作，所补不仔细，又极柔腻，与胃肠相为，更为饮食搭配之妙诀。喝汤使胃肠获得滋润，却不容易提升消化道的压力，也不至于造成肥胖症。夜间喝汤，还能促进睡眠，与喝纯牛奶有如出一辙之妙。凉夜喝汤，当滚热热和的粥从嘴中流到肚子里时，全身无数皮肤毛孔如同熨帖过一般，热情、痛快淋漓。食粥还能够辅助医治各种各样病症，养生保健，让人益寿延年。

二、一碗白粥的热量多少？

白米粥能够说成许多小伙伴们减肥瘦身期内都是吃的饮食搭配，由于大部分的人眼中都觉得白米粥口味淡低油，发热量应当不高，减肥瘦身期内服用白米粥是不容易提升发胖压力的。那麼白粥的热量究竟多少钱？白粥的热量高吗？

发热量不高

白粥的热量并不高，如果是米和水以1:10的占比煮出去的白米粥100克发热量仅为30卡路里。而一碗白米粥大概有250克，其发热量也仅为75卡路里。不难看出白米粥是发热量较为低的食材，减肥瘦身期内是较为适合服用的。

白米粥的热量3

一般100克纯白米粥的热量在46卡路里左右，一碗白粥（200克）其热量约为92卡路里.如果是添加了其他配料的白米粥那么其热量也会有所不同，下面来大概了解一下常见白米粥的大概热量。

1碗柴鱼花生粥热量约为300卡路里；1碗柴鱼花生猪骨粥热量约为300卡路里；1碗鱼片粥热量约为234卡路里；1碗粟米粥热量约为282卡路里；1碗滑牛粥热量约为247卡路里；1碗碎牛粥热量约为260卡路里；1碗艇仔粥热量约为260卡路里；1碗潮州粥热量约为89卡路里；1碗猪肝粥热量约为260卡路里；1碗猪红粥热量约为230卡路里；1碗鸡粥热量约为211卡路里；1碗冰粥热量约为109卡路里；1碗及第粥热量约为270卡路里；1碗牛肉粥热量约为247卡路里；1碗生菜鲮鱼球粥热量约为340卡路里；1碗皮蛋瘦肉粥热量约为295卡路里；1碗肉片粥热量约为180卡路里；1碗泥孟粥热量约为 218卡路里；100g的桂格鸡肉燕麦粥319卡路里；380克八宝粥(热品) 440卡路里。

白米粥的营养价值

白米粥的主要原料就是大米，我们都知道大米是我们的日常主食，一日三餐经常都可以看到大米的身影。作为主食，大米有着满足人体多种营养需求的条件，那么白米粥又会有哪些营养价值呢？

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。