虾丸的做法(虾丸的做法大全)
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发表时间：2022-05-27 18:26
杜劭依网友提问：
虾丸的做法
优质答案：
二、辅料：姜2片。
三、鲜虾洗净，往头往壳往虾线。
四、用刀剁成细腻的虾泥备用。
五、虾泥放进大碗中，倒进少许蛋清液。
六、再放进少许淀粉。
七、用筷子顺时针用力搅拌起劲儿。
8、锅内放水，大火煮开，转最小火。用勺子刮取适量虾泥放进锅内
9、煮虾丸的时候放进两片姜片，倒进1-2滴料酒，帮助往除腥味。
以上就是虾丸,放入,蛋清的相关信息资料了，希望能帮到您。
