羊蛋处理方法(羊蛋怎么处理图解步骤)
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发表时间：2022-05-27 18:49
邱雅筑网友提问：
羊蛋处理方法
优质答案：
一、处理羊蛋就可以先放到100度的开水当中烫两分钟，然后就划开几个小口子，用净水开始清洗，清洗干净以后就把生姜切成片状放到这些小口子里面，也不需要放的太多，几片就可以了，然后锅里面加进适量的水，用大火煮开，水温到达100度的时候，再用小火慢慢的熬，要根据羊蛋的老嫩程度进行判定，一般都不会超过十分钟。
二、处理羊蛋首先就应该破开把臊筋给往除，然后放到水里面浸泡清洗，再预备一些生姜，大葱，料酒煮水，煮开以后再把羊蛋放进往烫熟往除腥味，这样就可以正常的开始煮汤了，和羊肉搭配在一起煮汤喝味道就比较不错，加进一些豆腐乳，糖，料酒，花椒，大料，香油，鸡精，胡椒粉调味，料多一些味道才会更好，调味料太少的话可能也会让它的腥味更大的体现出来，这样味道就会受到影响，很多人就会不喜欢吃。
以上就是小口,就会,就可以的相关信息资料了，希望能帮到您。
