吃小龙虾的正确方法(吃小龙虾的正确吃法)
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发表时间:2022-05-27 18:21
陈映士网友提问:
吃小龙虾的正确方法
优质答案:
一、往头吃黄:一只手捏住虾头,一只手捏住虾尾进行反向转动,虾头即可剥落。虾黄含有大量人体必须的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富,是虾身上最宝贵的地方,位于虾头位置。
二、抽虾线,吃虾青素:大部分卖小龙虾的商家会在制作之前把虾线往掉,但是这样做的话会使虾肉疏松,影响口感。为了尝到最鲜美的口感,吃货们可以来get一下抽虾线的方法。
以上就是小龙虾,一只手,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。