家庭怎样炖牛筋好(怎么炖牛板筋好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 18:00作者:陈佳静

家庭怎样炖牛筋好(怎么炖牛板筋好吃)

邱枝廷网友提问:

家庭怎样炖牛筋好

优质答案:

一、原料:生牛筋、青蒜苗、老姜、生抽、盐、白糖料酒各适量。

二、牛筋洗净沥干切小块。青蒜苗切段,老姜切片。

三、牛筋进锅焯一下捞起沥干水,水开即可捞起了,水一定要沥干。

四、炒锅中放适量油,放进老姜爆香。放进牛筋略加翻炒。放料酒、生抽、盐、白糖。加净水,煮开。进砂锅炖,先大火煮15分钟后,关火,焖上20分钟,再开火煮至自己喜欢熟烂程度即可。

五、撒青蒜苗段,再继续盖上锅盖煮2~3分钟即可。

以上就是牛筋,青蒜,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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