怎么弄鲍鱼内脏(鲍鱼怎么去内脏?)
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发表时间:2022-05-27 18:39
廖婉宏网友提问:
怎么弄鲍鱼内脏
优质答案:
一、鲍鱼的肉体和贝壳之间连接的部分叫贝柱;在贝柱边上有一团水滴型的阴影则是内脏所在的位置。我们想要对鲍鱼进行往壳取肉,就要记得内脏和贝柱的大体位置,以便分解的时候可以精确下刀,避免弄破内脏。
二、鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端,里面有一条食胃管,在分解的时候必须连同口器一起除往避免影响口感。
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