酸奶和牛奶的热量一样吗

阅读：0 来源：发表时间：2023-03-30 21:12作者：林欣

今天给各位分享酸奶和牛奶的热量的知识，其中也会对酸奶和牛奶的热量一样吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、酸牛奶的热量是多少?

2、牛奶和酸奶哪个热量低？

3、减肥期间，酸奶和牛奶哪个热量大？

4、在减肥期间，酸奶和牛奶哪个热量大？

5、100克纯牛奶和酸奶的热量各是多少

酸牛奶的热量是多少?

酸奶热量高吗会发胖吗一杯酸奶的热量是多少

超市买的那种酸奶含糖量比较高。你可以自己做，把全脂鲜奶加热到四五十度倒入酵母放电饭锅里保温，8-12小时就出来酸奶了，是纯酸奶可能会比较酸，吃的时候不习惯的话可以加点蜂蜜或者坚果。

酸奶含多少热量

酸奶的热量

营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。

需要注意的问题是：奶制品并非减肥药，它本身也含有一定热量，如果额外多吃奶制品，同样可能引起体重的增加。如果用奶制品来取代一些低钙食品，保持一日总热量不变，就可以收到良好效果。

酸奶的热量是多少

酸奶 (热量:72卡/100g)，1杯（中）酸奶(200.0克)含有热量144大卡，需要健美操43.0分钟消耗完。酸奶是蛋白质和钙含量较丰富的奶制品，且不含乳糖，适合中国人体质饮用，减肥期间可适量饮用。

酸奶营养素含量(每100克)：

热量(大卡)72.00

碳水化合物(克)9.30

脂肪(克)2.70

蛋白质(克)2.50

维生素A(微克)26.00

维生素C(毫克)1.00

维生素E(毫克)0.12

硫胺素(毫克)0.03

核黄素(毫克)0.15

烟酸(毫克)0.20

胆固醇(毫克)15.00

镁(毫克)12.00

钙(毫克)118.00

铁(毫克)0.40

锌(毫克)0.53

铜(毫克)0.03

锰(毫克)0.02

钾(毫克)150.00

磷(毫克)85.00

钠(毫克)39.80

硒(微克)1.71

酸奶每100克的热量是多少？每天喝400克酸奶会长胖吗？

100克酸奶含2.5克脂肪,400克呢就是10克所以如果你也正常吃饭的话,那喝的量就比较大了一些,如果要靠酸奶减肥,那喝400克酸奶的话,你要把食量控制到最底,至于热量,它不会含太高的,尤其经过发酵,所以酸奶减肥总来说是可以的,但它见效慢,得坚持,所以你要想好,哪种是适合你的方法

100克纯牛奶和酸奶的热量各是多少

你可以参考包装上的说明.一般包装上都会有.另外纯牛奶有些是脱脂的,热量应该比较低.酸奶也有低脂的.你可以比照一下

纯甄酸奶的热量是多少

看重量！

100g纯甄酸牛奶的热量是377kj!一共 200g,754kj!

一（小）碗白粥的热量,1个鸡蛋的热量都是要看重量的！

100g白粥的热量是46大卡！！

鸡蛋是144大卡/100克！！！

酸奶苹果热量是多少？减肥吗

红苹果：每100G只有不到62卡路里的热量；青苹果：每100g只有不到55卡路里的热量；一般来说，100毫升酸奶的热量是72千卡

酸奶能促进肠胃蠕动、缓解便秘，酸奶有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

不过，苹果酸奶减肥并非喝多少吃多少都不会胖，酸奶和苹果的本身都含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。吃什么减肥，该怎么吃，应该有一些收获了吧！

酸奶的热量

1般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡牛奶其热量值高于酸奶，其营养价值小于酸奶，又因为中国人又很大比例是乳糖不代体，就是说不能很好的吸收牛奶，这样看来，酸奶的营养价值就比牛奶高很多了，世界上公认的5种对人身体有益的饮料中，有酸奶而没有牛奶，大家明白了吧

资料

营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而同样的酸奶则含有72千卡的热量。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些，另外就是果料的酸奶的热量大约只有65千卡，不失为两全之策。

酸奶和乳酸饮料的区别是：酸奶是经过乳酸菌发酵的，蛋白质的含量（2.7%－2.9%）与鲜牛奶一样，而乳酸饮料是以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂（柠檬酸、乳酸等）生产而成的一种饮品，它的蛋白质含量在1%以下。所以，乳酸饮料的营养价值就远远不如酸奶了。

酸奶算是高热量食物吗?

酸奶是有牛奶植入乳酸菌适当温度演变而成。对比成分，牛奶中的乳糖在变成酸奶过程中40%变成了半乳糖。总体营养价值是一样的。根据每个人的适宜摄入量计算，不算高能量食物。通常1袋牛奶含：碳水化合物（糖）14克；蛋白质7克；脂肪5克；钙350毫克；128千卡热量。

提示：牛奶变成酸奶就营养素来讲营养成分变化不大。

关注：你真是个好人，就连减肥的时候也没有忘记支援养牛事业。还深深的挂念著牛奶深加工问题。

酸奶和牛奶的热量一样吗

牛奶和酸奶哪个热量低？

是的，酸奶会比较好也易于吸收，热量100大卡。

牛奶 54/100

牛奶(强化VA,VD)51/100

果味奶 20/100

母乳 65/100

羊奶(鲜) 59/100

酸奶 72/100

酸奶(中脂) 64/100

酸奶(高蛋白)62/100

脱脂酸奶 57/100

酸奶(橘味脱脂)48/100

一份8盎司(225毫升)的全脂牛奶含热量150千卡，低脂牛奶240C.C大约含120大卡，一杯8盎司只含1％的牛奶热量为100千卡，一杯8盎司的脱脂牛奶含热量85千卡

一般的纸盒包装的牛奶上面都有热量标示的，我下面说的是纸盒包装的：

脱脂牛奶---的热量最低，我们经常见到的就是伊利的，不过原来上有热量，现在不标了，而且现在里面又添加蜂蜜，热量比原来高了。我记得原来标的热量是大概换算成大卡是87卡/250ML（我自己计算过）

低脂牛奶---蒙牛和伊利都有，但是蒙牛的脂肪含量达到2。0%-2。5%，很高了，伊利的低一些

纯牛奶---热量会相对来说高一些，脂肪含量2。5%，蒙牛的甚至达到3。3%。那些什么早餐奶，甜牛奶热量就更高了。首先全脂的，其次又是加了糖的。

奶粉多数的牌子都有标热量的，没标的我建议也不要买了，技术肯定不过关。我一直喝脱脂奶粉，伊利高蛋白脱脂奶粉最好喝了，还是小包装的，很香浓，不象是一般的脱脂奶粉很涩。最难喝的是安怡高钙脱脂奶粉，放置一会还会沉淀。雀巢低脂奶粉味道也不错，可是脂肪含量不低。完达山的脱脂奶粉是独立包装的，味道不怎么样。雅士利脱脂奶粉也是独立包装的，味道还不错。荷兰乳牛不是独立包装，很贵，味道一般。蒙牛的根本就没有脱脂的，肯定是技术不行，因为脱脂过程是很复杂的。

很对人觉得蒙牛的奶好喝，确实是，因为蒙牛的奶脂肪含量比一般的奶高，所以特别香！

如果想喝脱脂牛奶，我还是推荐伊利高蛋白脱脂奶粉，比伊利低脂牛奶都好喝呢，自己还可以冲的浓一点。也比纸盒包装的便宜。

细说牛奶之一——牛奶的营养

乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”),乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。每100克牛奶含蛋白质3.5克，脂肪4.0克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素A42毫克，维生素C1毫克、生理水88克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类，胆固醇含量每100克中仅含16毫克。这些营养在我们的生命中都占有重要位置。牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，加之溶点低,极易消化,其消化率达到97%。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%，而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比，所以，牛奶喝的越多，身体对钙的吸收就越多。乳糖在人体内可调节胃酸，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。此外，乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长，抑制肠内异常发酵造成的中毒，保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。

牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，因为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高。而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。

牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类，尤其是维生素A和维生素B2含量较高，能弥补我们在膳食中的缺乏。奶中还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。牛奶是儿童青少年健康发育的最理想的食品。作为一种天然食品，牛奶经过杀菌后，不需任何加工，可直接供人食用。而我们喝后几乎能全部消化吸收，不会产生多余的废弃排泄物。这都有利于牛奶中丰富的营养物质的利用。

日本在二次世界大战后就提出"一杯牛奶，强壮一个民族"的口号；英国也有一句名言："没有什么投资比为孩子们提供牛奶更为重要！"为此，我国营养、食品、乳业学界的沈治平、肖家捷等12位著名科学家，在"1998中国牛奶科学论坛"上呼吁振兴中国奶业，常给孩子喝牛奶。

牛奶的营养

2004-10-13,14:16 作者:新浪

1.鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。

因此，科学家认为，牛奶是新生命最好的营养源，牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

2.鲜牛奶的主要营养成份

脂肪：3.0-5.0%

蛋白质：2.7-3.7%

乳糖：4.5-5.0%

无机盐：0.60-0.75%，其中含有钠10.62%、钾36.62%、钙45%、镁7.76%。每升牛奶中，含有碘30-70毫克，铁0.4毫克，锌2.5毫克，维生素D:0.3-4.6国际单位，维生素E 20-200毫克，维生素B1 20-100微克，维生素B2 150微克，维生素C 1-4毫克。

3.每天喝一升鲜牛奶至少有11个好处：

1)牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半；

2)可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和隔；

3)酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长；

4)牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长；

5)牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；

6)牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满；

7)牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%，常喝牛奶不用再行补钙。

8)牛奶中的镁促心脏和神经系统耐疲劳；

9)牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合；

10)牛奶中的维生素B2可提高视力；

11)常饮牛奶可防止动脉硬化

牛奶饮用禁忌

牛奶消费已成为现代生活中的重要一环，在营养、美味与功用等方面已经获得了大众的认可。但是，在喝牛奶的同时也要注意以下几点：

第一、暴露在光线下的鲜奶，由于日光照射的原因，会失去鲜奶中的维生素A和B。冰冻后的牛奶，乳酷类呈颗粒状也会使口味明显减弱。高温蒸煮的鲜奶与经过两次加热的鲜奶，其中的蛋白质成份会由溶胶状态转变为凝胶状态，导致沉淀物出现，从而降低了营养价值。

第二、喝牛奶的方法也很重要，为什么有很多人一喝牛奶就拉肚子。其实这是喝牛奶的方式有问题。牛奶应尽量小口饮用，使牛奶在口腔中与唾液充分混合。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应，牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状，进而不易消化。而一些肠胃功能弱的人，便会出现腹泻和不适的症状。

第三、牛奶与许多物质不能同时饮用，喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收，再有用牛奶送服药，也会阻碍药物药性的发挥，使药物不能充分起到治疗的作用。

第四、肠胃手术后的病人忌喝牛奶，因为牛奶中的乳酸发酵会产生气体，有加重肠胃胀气的现象，不利于手术伤口的愈合。

综上所述，牛奶虽好，但是还要注重饮用的禁忌。使牛奶充分发挥其功效。

减肥期间，酸奶和牛奶哪个热量大？

酸奶热量大，同样的100克牛奶和100克酸奶热量含有的热量不同，牛奶热量大约是50大卡，酸奶热量大约是70大卡。

减肥期间所喝的酸奶和牛奶相比，酸奶的热量更大，但它比牛奶更适合在减肥的时候喝，因为酸奶是经过发酵处理的，奶制品含有大量的益生菌，而且酸奶的脂肪含量比牛奶要低很多，人们减肥时喝酸奶不会吸收过多，脂肪还会加快身体，多余脂肪和热量燃烧能让他们随身体代谢排出体外，会起到更好的减肥效果。

一、减肥喝酸奶更好

虽然减肥期间喝的酸奶和牛奶相比，酸奶热量更大一些，但它的减肥效果却比牛奶要好很多，酸奶在发酵过程中不单会产生益生菌，还会产生大量活性酶，这些物质进入人体后都会加快人体新陈代谢，并能促使身体的脂肪和热量燃烧，能防止脂肪与热量在身体内堆积，能让人类体重慢慢减轻，坚持喝酸奶能让减肥效果更明显。

二、酸奶脂肪含量低

导致人体出现肥胖的主要原因就是身体内堆积了大量的脂肪和吸收了过多的热量，而在减肥期间适量喝些酸奶，能减少身体对脂肪的摄入，会加快身体内多余脂肪的分解与消耗，会让体重慢慢减轻。虽然减肥时喝牛奶能补充营养，但它会让身体吸收更多的脂肪，不利于减肥的顺利进行。

三、减肥时喝什么牛奶好

很多人在减肥的时候想通过喝牛奶来补充营养，这时最好选择喝酸奶或者低脂与脱脂的牛奶，这些牛奶中脂肪的含量比较少，人们喝这样的牛奶能为身体补充丰富的优质蛋白和多种微量元素，但不会增加身体对脂肪的摄入，不会影响减肥效果。但减肥期间喝牛奶也要适量，过多的喝牛奶也不于减肥工作的进行。

在减肥期间，酸奶和牛奶哪个热量大？

其实本身酸奶和牛奶热量的差别不算大，因为酸奶的原料也就是牛奶，牛奶接种益生菌发酵后，就是酸奶，这其中并没有热量上的太大变化。100g牛奶的热量约64~70大卡，100g酸奶约是70~72大卡，相差不算太大，所以酸奶和牛奶都是不错的选择，适当饮用，它们都不会对减肥有太大影响。

但应该注意的是，现在售卖的酸奶中大部分都属于“风味酸奶”，酸奶本身的口味并没那么讨喜，为了让大家都爱喝酸奶，大部分酸奶都添加了白砂糖，甜味剂，香精、增稠剂等成分，适当添加剂的添加是合理的，但最大的问题是一般来说酸奶的含糖量较高，这对减肥就会有更大的影响，一般如果酸奶过量饮用，还真的可能会增肥。所以从这方面来看的话，牛奶可能是更佳的选择，若是爱喝酸奶，想用酸奶代替牛奶的减肥人群，可以“自制酸奶”，或者选择无糖/原味酸奶，看准营养成分表中是否添加了蔗糖。

纯酸奶和牛奶其实对减肥都有利，牛奶中丰富的乳糖，它们分解比较缓慢，对血糖影响较小，而且有很好拖延胃排空的效果，饱腹感强；酸奶中的乳酸有异曲同工之处，也是消化缓慢，饱腹感好，它们喝了都有助提高饱腹感，控制食欲，特别适合在早餐、两餐之间饮用。但无论是酸奶或是牛奶，还是应当适量饮用，两者热量虽然不高，但喝多了也会有一定的热量、脂肪摄入，恐怕就对减肥不利，另外，两者优质蛋白含量都很高，喝多了造成蛋白质摄入过量，会增加含氮化合物的产出，对肾脏的负荷较大，特别是有肾脏疾病的朋友，更应当控量；由于酸奶/牛奶饱腹感强，喝多了也会造成消化不良、胀气屁多的情况，还会影响其他营养成分的摄入，膳食指南推荐：奶/奶制品每日摄入300g为宜。

另外有朋友会问起减肥时是否更适合喝“脱脂牛奶”或者“低脂牛奶”，个人觉得没有必要，喝全脂牛奶也不会影响减肥效果，100g全脂牛奶的脂肪在3.2~3.8，每日300g约是10~12g左右脂肪，这点脂肪可能在上午的某几个小时中就早已消耗殆尽了，根本不会转化成我们身上的肉肉，比如拿一个普通成年男性来举例，每日摄入热量约是2200~2400大卡，脂肪提供热量的占比在20~30%，所以脂肪提供的热量约是440~660大卡，1g脂肪提供9kcal能量，每日的脂肪摄入量约50~73g，这还差的远着呢。

我们消耗能量的形式并非只有一种，比如葡萄糖多就只消耗葡萄糖，消耗葡萄糖的同时其实也有脂肪的消耗，只是占比较低，而脂肪的消耗同样伴随着蛋白质的消耗，因为脂肪分解的酮体过多会影响血液酸性浓度，所以少量的脂肪并不会囤积起来，每日适量的脂肪摄入是很有必要的，它们不但是重要的备用能源，也有助提高大脑满足感，其实对食欲控制更有利。且全脂牛奶中脂溶性营养成分更丰富，特别是维生素D，维生素D有助促进钙质吸收，和牛奶中的高钙特点相辅相成，但这一点，脱脂、低脂牛奶可就没有哦。