猪蹄怎样做才好吃(猪蹄怎么做才好吃)
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发表时间：2022-05-27 18:06
黄晴珮网友提问：
猪蹄怎样做才好吃
优质答案：
一、材料:猪蹄2只,米酒1000毫升,净水1000毫升,酱油500毫升,冰糖20克,蒜仁4粒,辣豆瓣酱2匙,青葱2根。
二、制作方法:将猪蹄切块洗净后氽烫备用。蒜仁、青葱洗净,蒜仁拍碎,青葱切段待用。将炒锅加热,把冰糖放进锅内干炒呈焦状,把猪蹄放进锅内和冰糖一起翻炒至呈金黄色。
三、把净水1000毫升、酱油500毫升、米酒1000毫升加进锅煮沸。再把蒜仁、青葱、辣豆瓣酱依序加进卤锅内续煮。用小火卤30～50分钟后熄火加盖焖约30分钟即可起锅。
以上就是猪蹄,青葱,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
