煮白肉的时间(煮白肉要煮多少分钟)
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发表时间：2022-05-27 18:28
吴俊宁网友提问：
煮白肉的时间
优质答案：
一、煮白肉一般煮20-40分钟左右。
二、煮白肉的时间与使用的炊具有关，假如使用高压锅煮白肉，其烹饪时间缩短，一般为20分钟左右，假如使用普通锅具，则时间增加，一般需要40分钟左右。
三、白肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中轻易随汁液而流失，铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失。
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