制作炖猪肉块的方法(怎样炖猪肉块好吃窍门)
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发表时间:2022-05-27 18:56
陈欣江网友提问:
制作炖猪肉块的方法
优质答案:
一、主料:五花肉300克、春笋400克。
二、辅料:色拉油适量、食盐适量、葱1段、姜1块、八角2个、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香油少许、白糖2勺、香叶3片。
三、春笋洗净用刀面拍松后切块。
四、将五花肉切成方丁备用。
五、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放进锅内翻炒,加进适量水焖
六、肉煮熟后放进笋块煮片刻即可。
七、大火收汁,淋进香油提味即可。
以上就是春笋,香油,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。