怎么做毛血旺(没火锅底料怎么做毛血旺)
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发表时间:2022-05-26 19:06
陈香伦网友提问:
怎么做毛血旺
优质答案:
二、牛肚150g、血200g、午餐肉180g、鹌鹑蛋20个、青菜8片、芽菜适量,葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、麻椒、干辣椒。
三、首先将牛肚切成条,血切片,午餐肉切片,再预备一些配菜。
四、起锅烧油,炒香葱姜蒜,加进豆瓣酱和火锅底料,炒出红油。
五、然后加进净水,放盐和鸡精,大火煮开后捞出料渣,放进青菜类,烫熟后捞出放盆底。
六、再下进肉类配菜,煮熟后最后下牛肚,煮10秒即可出锅,撒上麻椒和干辣椒,泼上热油即可。
以上就是午餐肉,豆瓣酱,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。