适合减肥吃的有哪些
本篇文章给大家谈谈适合减肥人吃的食物吗，以及适合减肥吃的有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、减肥适合吃的食物有哪些
2、什么样的食物可以减肥
3、减肥期间应该吃什么
4、吃什么食物可以减肥
5、减肥都能吃些什么食物
6、减肥期间可以吃的食物有哪些？
减肥适合吃的食物有哪些
减肥人群应摄入低升糖指数、低脂肪、高不饱和脂肪酸、高膳食纤维和高蛋白质食物，而避免摄入高能量、高脂肪、高钠和高饱和脂肪酸食物。主要包括黄瓜、青菜、西红柿、芹菜、苦瓜、菜花等蔬菜，及含糖量低水果如苹果、香蕉等，避免食用肥肉、蛋黄、动物内脏等高脂肪、高能量食物。
什么样的食物可以减肥
什么样的食物可以减肥
什么样的食物可以减肥？越来越多人加入减肥行列了，因为肥胖对人们的健康是会有很大影响的，有些人在减肥的过程中会通过饮食来减肥，下面我分享什么样的食物可以减肥？
什么样的食物可以减肥1
随着现代人生活水平的提高，人们对于身体健康的重视程度也日渐提高，减肥不仅仅是保持形体美的一种有效方式，保持正常体重对于身体健康也有非常重要的意义。
身体过于肥胖的人，心肺功能会受到肥胖的影响，比较严重的还有可能因为体内脂肪过剩，引发其他脏器的并发症。想要减肥的朋友在日常饮食中应该制定比较科学的饮食食谱，尽量清淡，减少高油、高糖类食物的摄入。
适合减肥的食物有冬瓜、黄瓜、丝瓜、萝卜、紫菜等等，不同减肥食品需要大家根据自己的体质进行选择。冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。
此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
白萝卜也是一种减肥效果比较好的事物，他含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
此外，在日常生活当中具有减肥效果的食物还有海带、海豆芽、辣椒、苹果等等，这些食物的主要特征就是含有大量维生素和矿物质非常的丰富，并且他们当中的脂肪含量几乎为零。
想要减肥的朋友，除了需要注意日常的饮食之外，平时的运动也是不能缺少的，适度的运动加上合理的饮食一定能够帮助我们更好的保持健康的体魄，提高身体的免疫力。
什么样的食物可以减肥2
哪些东西可以减肥?
1、黄瓜：
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
2、茄子：
含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3、绿豆：
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
4、香菇：
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
5、番薯：
营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
6、山楂：
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
7、苹果：
国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。
虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。
脂肪也分很多类型，包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”，主要是由于体内某些内分泌不足。因此，减肥最根本的方法，就要从控制内分泌着手。
在大自然里，不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用，以抑制脂肪产生。所以，只要懂得食用，就自然不会发胖。否则，身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作，年终无休。
1、不能等到口渴才喝水
夏天运动水分流失较多，不必坚持一定要运动结束或感觉口渴后才补充，可于运动中稍做休息喝点水再继续。若真的短时间内流汗过多，可适量补充温盐水、运动饮料，平衡身体电解质。
2、冷饮消暑不靠谱
有的人运动后习惯吃冷饮。事实上，在身体温度很高的情况下吃冷饮会伤害肠胃。这是因为运动时大量血液涌向肌肉和体表，而消化系统则处于相对贫血状态，这时进食大量冷饮不仅会降低胃的温度，还会冲淡胃液，使胃的生理机能受损。运动后温稀盐水是最好的饮料。
3、别为了减肥拼命捂出汗
很多妹子认为夏天排汗可以减轻体重，实际上轻微的出汗就是帮助维持人体内温度的平衡，和燃烧脂肪关系不大。为了减肥过度排汗，可能导致人体细胞内的水分被大量排出。而此时，即便大量饮水也无法及时补充细胞内的'水分，很可能导致人体脱水，造成眩晕甚至昏迷。
4、不要一直吹空调
夏天户外的天气闷热难受，于是很多人总是呆在凉快的空调房里。原本天气炎热，食欲会下降，可在空调房里比较冷，还会增加食欲。经常在空调房里呆着的人，热量的调节机制受阻，更容易发生肥胖问题，同时身体的免疫力也会大大降低!
5、禁饮食单一，营养缺乏
法国妇女为了减肥，很多人每天吃的东西都非常简单，如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐，而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其他毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。
辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而出现新的麻烦。
6、运动前充分热身，燃脂效果更好
脂肪的消耗需要一个漫长的过程，等你感到全身发热并且微微出汗时，这表明你的脂肪才刚刚进入燃烧状态，而这个过程需要10～15分钟，也就是热身。打比方说，正常强度下骑30分钟左右自行车能达到一个非常好的燃脂效果，但如果只做到前面20分钟左右，就停掉了，那么基本就属于“白练”了。
冬天减肥的注意事项有哪些？
1、冬季运动做好保暖防冻
晨起室外气温低，宜多穿衣，待做好预备活动，身体暖和，再脱去厚重的衣裤进行锻炼。锻炼完以后则要及时穿好衣裤，注意保温，尤其是冬泳后，宜立即用柔软、干燥的浴巾迅速擦干全身，擦红皮肤，穿衣保暖，避免寒邪入侵。
有人认为，锻炼本身就是产生热量，所以没必要防寒了，这显然是不对的，运动会加快循环，身体处于散热状态，的确感觉不到寒冷，但此时毛孔张开，冷空气很容易刺激身体，造成隐形伤害，等到“感觉冷”时，身体已经在很大程度上受到了损害。
低温环境易造成“风邪”伤害，导致伤风感冒，也可能引发关节疼痛，甚至胃痛。身体外露的部位，如手、脸则易形成冻伤，等太阳出来半小时后，晨寒的伤害就可以得到缓解。
2、冬季减肥首选有氧运动
冬天运动因为外部环境温度低，出汗少，因此运动起来更舒适(身体不需要想办法散热)，可以稍微增加运动强度，选择动作幅度小、热量消耗大的有氧运动最宜。
年轻人可以选择跑步等高强度的有氧运动，这样可消耗更多热量，锻炼的时间应该比春夏季多出10-15分钟。爆发性强的无氧运动则不太适宜，寒冷气候下可能会引发身体不适。
中年人可选择快走、慢跑、爬楼梯等低强度的有氧运动。中年人身体状况一般都处于下降趋势，不要因为忙于工作就放弃健身。对于老年人来说，冬季心血管疾病高发，锻炼一定要掌握“度”，最好选择太阳出来或比较暖和的时候出门，如果运动量大出汗了，应解开衣扣慢慢降温。
运动后，人体耗氧增加，心脏供血需求也要增加，老年人因血管狭窄或动脉硬化，导致血液供应减少，也会增加发病危险，所以冬季老人应适当减少运动量。
户外锻炼防寒小贴士
1、选择适宜的锻炼时间和锻炼环境。阴雨雾雪天不适宜户外锻炼(可改在室内或阳台上);晴日时，必须日出之后再出门;有风之时，应注意选择向阳、避风的地段。
2、锻炼前注意“热身”。尤其是大运动量锻炼前，可通过慢跑、徒手操和轻器械的少量练习，使身体发热微微出汗后，再投身到正式锻炼中去。
3、穿着要适宜，除汗要及时。刚出门，要多穿些衣服;热身后，可脱去厚衣;锻炼后，应及时把汗擦干，随即穿好厚衣。衣服要轻软，不能过紧。
4、在户外使用健身器材锻炼，应避免直接跟皮肤接触。因为气温降至零下后，人体皮肤接触到冰冷的金属，很可能造成粘连，直接带来伤害。此时，应戴上手套。
5、锻炼间隙要适当短一些，避免长时间站立于冷空气中，从而造成体温下降，肌肉也会跌入疲惫状态，粘滞性增大，不但影响接下来的锻炼效果，也容易受伤。
冬季户外锻炼最要防扭伤
冬季户外锻炼尤其是滑雪，最要当心扭伤，扭伤发生后可能诱发韧带断裂、半月板碾压老化等其他疾病，千万不能掉以轻心。
有些扭伤发生后，可能并未造成骨折，疼痛症状也不严重，很多人因此会忽视治疗，譬如韧带损伤，因无痛感就最易被忽视，但往往其结果就是导致半月板损伤。
单纯韧带重建术后3-5周即可正常活动，半年后可进行一般性运动，但是切除部分半月板后，依然有很大的概率会患骨关节炎和关节增生。
所以锻炼前，不妨佩戴合适的防护用具，如护膝等，并掌握正确的运动方法，避免受伤。一旦受伤，应及时就医治疗，以免延误病情。
减肥期间应该吃什么
减肥期间应该吃什么
你知道减肥期间应该吃什么吗？肥期间要对饮食控制好，饮食控制不仅要保证身体充足的营养成分，同时还要防止脂肪堆积在身体里。因此减肥就需要掌握一些饮食的小窍门，通过合理的饮食来促进身体健康。下面跟我看看减肥期间应该吃什么吧！
减肥期间应该吃什么1
1.碗豆炒豆干
豌豆的皮剥除掉以后就清洗干净，豆干切成丝状，豆丝拌上酱油放旁边准备备用，把大蒜爆香就将肉丝放进去炒熟，少量的油和盐先入锅，豌豆放入翻炒，加上一小碗的水焖煮大概5分钟左右就可以煮熟了，蒜入锅爆香并且将少许的豆干放进去煎，当豆干呈现出金黄色的时候就把炒好的豌豆和肉丝加入快速的翻炒，最后撒入辣椒和葱花就大功告成了。
2.蔬菜腐皮卷
将大白菜用沥干水分之后可以开始切成碎末了，香干以及香菇在沸水里煮一下就捞出来切丝，然后把香干、香菇和大白菜都装到大碗里，放入盐、味精和清油搅拌均匀作为馅料，在每张豆腐皮里加入适量的蔬菜馅料，接着每一条卷起来装到盘子里，用大火蒸5~10分钟就ok了。
3.甜豆丝炒鱿鱼
甜豆的头和尾都去掉并且取出豆仁，切成细细的丝放到冰水里备用，生鱿鱼切成长状，锅里的水烧开后加入少量的米酒，生鱿鱼烫完放一旁备用，在锅中放入蒜头末爆香，甜豆丝炒熟，然后把烫熟的鱿鱼进行搅拌翻炒，放入味精、辣椒以及盐拌匀，减肥的MM可以放心的在中午开吃了。
4.凉拌芹菜海带虾仁
把海带用水浸泡30分钟左右，泡完取出来装到锅里，煮熟了就拿刀切成片状，然后将芹菜用水冲洗干净，切成片状，在打来的热水中加入盐，虾仁放进去过一遍后取出来并且用冷水再洗一遍，接着把这3种处理好的食材放在一起，往里面加入调味料，搅拌后就放心的食用吧。
5.猪肉牛蒡饼
牛蒡切成丝放到盐水里浸泡10~15分钟后立马的捞出来，往碗里加入猪肉馅、鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、生姜末以及牛蒡丝混合搅拌，在烧热的平底锅中加入橄榄油以后开小火煎，到了半熟的时候放入拌好的酱汁，直到两面都煎成金黄色即可。
6.鱼头豆腐汤
鱼头洗干净从中间给劈开，用纸巾蘸干鱼头表层的.水分，嫩豆腐切成大块状，香菇用温水浸泡5分钟并且去蒂，在锅里倒入油，到了7成热的时候放鱼头进去开中火把双面煎黄，倒入足够的开水淹没过鱼头，紧接着放入香菇盖上盖子，开大火炖1个小时，倒入豆腐和盐继续煮3~5分钟。
减肥期间应该吃什么2
1.减肥吃什么瘦得快
西红柿
西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。
韭菜
韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。
土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。
冬瓜
冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
2.减肥的时候不能吃什么
巧克力面包
烘饼代替巧克力面包：巧克力面包所含的脂肪高达18克，比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。
冰淇淋
果汁雪糕代替冰淇淋：冰淇淋品种众多，脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋，果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦!
果仁碎
许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维他命E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致肥。
七彩糖条
彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致肥，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。
3.减肥的时候饮食需要注意什么
1.早晨饮食注意事项
有的人为了能够在早晨起床之后很好的工作总是习惯喝一杯可以提神的咖啡，但是却不知道喝咖啡却不能保证整个上午的精神，更加不能维持一整天的良好的工作状态，专家建议为了能够保证更好的工作，保证有一个充足的精神状态应对一天的工作，可以在早晨的时候喝一杯热巧克力茶或者是热的橙汁，其中包含了人体所需要的热量和维生素，再吃一个水果就可以保证一个上午有一个充足的精神状态。在吃午饭之前都不会觉得饿。
2.午饭注意事项
在中午吃饭的时候如果感觉到很饿，可能就会在中午吃饭的时候大吃大喝，暴饮暴食对任何人来说都是不好的，可以在午饭之前喝一杯热的开水，吃一个苹果，这样不仅仅可以减轻饥饿感，而且还能够有助于消化，到吃饭的时间也不会感觉到太饿，吃饭的时候就可以做到细嚼慢咽，这样才可以吃的健康，起到健康、健身的效果，如果运动完之后感觉到很饿，也一定要注意不要饥不择食，不然那的话运动效果可能急白费了。
3.多吃一些低脂和脱脂食物
可以吃一些低脂或者是脱脂的食物，比如酸奶等，也可以吃一些含有蛋白质的食物，蛋白质能够提供人体所需要的成分，有利于减肥，如果觉得非常的饥饿，见到什么就想吃什么，那么这个时候可以吃一些具有饱腹感的水果或者是低糖的食物，不但营养丰富，而且能够控制食量。
吃什么食物可以减肥
越吃越瘦的食物：
1、低脂食物
低脂食物可以让你省下很多卡路里，因为脂肪比蛋白质和碳水化合物多了一倍的卡路里。很多食物在减少脂肪含量之后的味道还是跟原来差不多，当然，你没有必要把所有油脂都撇除掉。一杯低脂牛奶含有86卡路里，而一杯全脂牛奶含有150卡路里。水煮吞拿鱼含有66卡路里，而油炸吞拿鱼的话就含有110卡路里。低脂奶酪和低脂沙拉酱可以让食物一样美味，但是却少摄入量卡路里。
2、含水量高的食物
一般想这样的食物卡路里都很低的，水果、蔬菜、汤和动物胶原都含有80%-90%的水份。而酸奶、布丁、鸡蛋、意大利面、豆类和海鲜的含水量也比较高，达到了60%-75%。吃两杯的葡萄比吃1/4杯的葡萄干更加饱，虽然二者的卡路里都是110卡路里。一碗蔬菜汁加一份蔬菜沙拉只含有225卡路里，而一份鸡肉沙拉含有的卡路里高达550卡路里，很明显你应该选择前者。
3、快餐
快餐常常跟体重增加联系起来，因为我们爱吃的快餐食物常常是高脂高热量的。偶尔吃过汉堡和薯条并不会损害你的减肥计划。但是，假如你常常在外面吃快餐的话，你就需要好好注意自己的快餐食物了。选择去皮的鸡肉，沙拉不要加过多的酱料，薯条加咖喱酱和水果冻糕都是很好的快餐选择。一块鸡肉番茄三明治只含有320卡路里，但是双层吉士汉堡含有920卡路里。在快餐厅，尽量少出油炸食物，也不要选择熏肉。
4、全麦食物
全麦食物很有很多，像全麦面包、全麦粉、糙米、燕麦和华夫饼是传统的全麦食物。它们是比精细白面粉更加聪明的选择，含有大量的纤维和营养，使你更快变饱。把薯片改成爆米花吧，这样你就省下了65卡路里，可以吃其他的零食。
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扩展资料
晚上吃了不会胖的食物
1、糙米粥
将糙米和五谷杂粮洗净泡水，再放入电锅中蒸煮，可自行加海盐或是黑糖做成咸粥或甜粥。
2、烤地瓜
一小条约100千克的烤地瓜，热量为100大卡左右，小口小口边吹边吃，既能增加心理满足感，又能增加饱足感。
3、酸奶
酸奶含有丰富蛋白质、钙质的酸奶，不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘，还有助于提升免疫力，有乳醣不耐问题的人也可吃。不过大家挑选时要留心，不要误选到酸乳饮料或者调味饮料，它们和酸奶的功效不尽相同！
4、蔬菜沙拉
在不知道吃什么减肥的时候，蔬菜应该是第一选择。晚上肚子饿，但是又不想麻烦搞太多花样，不防做一个简单的蔬菜沙拉。将黄瓜、西红柿、胡萝卜、生菜有利减肥的蔬菜洗干净，切开，用酱料简单拌匀便可以食用。
参考资料：/sd.people.com.cn/n2/2016/0301/c373020-27840451.html"target="_blank"title="人民网--减肥密码：晚上吃什么利于减肥？"人民网--减肥密码：晚上吃什么利于减肥？
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0503/c21471-28320519.html"target="_blank"title="人民网--4种减肥效果最好食物"人民网--4种减肥效果最好食物
减肥都能吃些什么食物
减肥都能吃些什么食物
你知道减肥都能吃些什么食物吗？很多人都被肥胖问题困扰，所以只能去减肥，但是减肥时候吃东西问题也很麻烦，要是吃的不对可能就起不到锻炼效果。那么减肥都能吃些什么食物呢？以下是我帮大家整理的相关内容，希望对大家有所帮助。
减肥都能吃些什么食物1
一、红豆粥
红豆含有的石碱酸成分能够促进大肠蠕动，增加排尿的频率，对于防治便秘非常有利，从而达到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些红豆粥。
二、木瓜
热量：27大卡(100克可食部分)
木瓜中的'木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。
三、黄瓜
热量：15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
四、奇异果
奇异果是很多人都喜欢吃的水果之一，奇异果不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的纤维素，因此能够很好地加快人体脂肪的分解，减少脂肪的堆积。
五、茄子
热量：21大卡(100克可食部分)
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
减肥都能吃些什么食物2
1.蔬菜
包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。
解释：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。
2.水果
包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。
解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
3.汤类
包括：新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。
解释：但是要记住西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物，这些减肥时就不要在吃了。
4.脱脂奶制品和其他代乳品
包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。
解释：
由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。
5.蛋类及其替代品
包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。
解释：各种蛋类食品都提供优质蛋白质，但注意不要用油炸。
6.主食(谷物)
包括：全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类;淀粉质的豆类。
解释：前万不能吃饼干、方便面、糕点和油炸的主食，这些食物的热量很高。
7.豆制品
包括：新鲜的、冷冻的以及其他任何形式青豆、黄豆、豆腐、豆浆。
解释：豆浆不加糖。
减肥期间可以吃的食物有哪些？
八种适合减肥期间吃的食物：
1、燕麦：降低胆固醇和血脂，含可溶性食物纤维，易被人体吸收，且热量低。
水溶性膳食纤维像海绵一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。
燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，热量低，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果，为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入，可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
2、红枣：能提高机体抗氧化和免疫力，对降低胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质。性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分 泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。功效：减肥降脂，丰乳通便，滋润养颜。本品饱腹感强，可控制食欲，健康减掉体重。
3、玉米：含微量元素、维生素及纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管。
代研究发现，玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维和维生素A、E、F，长期食用能够起到降低血脂肪，软化动脉血管。
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。日本科学研究发现，玉米还含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素，能够对抗脂肪，非常适合减肥。
4、山楂：可加强和调节心肌，增大冠状动脉血流量，降低胆固醇，促进脂肪代谢。
山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。
山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用，清除体内多余脂肪。
5、山药：预防心血管脂肪沉积，保持血管弹性，减少皮下脂肪沉积。
山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性 荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
6、地瓜：地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，是“肠道清道夫”。
地瓜是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，能保持血管弹 性，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够 减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
7、洋葱：有助于血栓的溶解，几乎不含脂肪，故能抑制胆固醇升高。
洋葱中所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;
所含硫化物能促进脂肪代谢，减肥的同时还具有降血脂、抗动脉硬化的作用
8、苹果：果胶具有降低血中胆固醇作用，对维持血压、血脂均有好处。
苹果是一种真正的减肥食品。
苹果中富含水分和膳食纤维，尽管它所含有的热量很少(一个苹果的热量约为95千卡)，但它却能让人的饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪的额外优势：苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少脂肪，而且熊果酸还能加快热量燃烧，降低患上肥胖症的风险。
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