什么是藜麦(请问什么是藜麦)
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发表时间：2022-05-27 18:29
郑志翔网友提问：
什么是藜麦
优质答案：
一、藜麦原产于南美洲安第斯山区，为当地土著居民的主食，目前已在全球范围广泛种植，其种子颜色主要有白、黑、红等几种，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也更小。
二、藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食品，能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
以上就是安第斯山,口感,土著的相关信息资料了，希望能帮到您。
