哪些蔬菜热量高蛋白质少

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-24 15:38作者:徐开林 

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本文目录一览:

1、越吃越胖的10种蔬菜是什么?

2、什么蔬菜热量高

3、有什么蔬菜,热量比肉还高?

4、高热量食物蔬菜有哪些

越吃越胖的10种蔬菜是什么?

越吃越胖的10种蔬菜:荸荠、山药、莲藕、红薯、蒜薹、土豆南瓜、毛豆、芋头、蚕豆。

1、荸荠

荸荠经常在餐桌上被当做蔬菜来吃,它的热量较高,大约为107大卡每100克,如果在三餐中食用了荸荠,就需要适当的降低碳水的摄入了。荸荠的碳水化合物含量极高,90%都是碳水。

2、山药

山药虽然有营养,但淀粉含量也很高。山药是一种适合减肥时期使用的高淀粉食物,因为它含有不错的可溶性膳食纤维,饱腹感比较强。但如果同时吃了大量的主食比如米饭面食之类,就不建议用山药作为菜了。

3、莲藕

莲藕脆生水嫩,似乎热量很低,可别被它的外表欺骗。它的淀粉含量不算低,因此可以当做是主食来食用,如果作为蔬菜,减肥期间还是少吃一点吧。

4、红薯

红薯作为一种主食,经常会被当做菜端上餐桌。比如拔丝红薯,红薯粉条,红薯排骨等等。本身的热量就很高,一旦经过油糖的洗礼,妥妥的就是热量炸弹。

5、蒜薹

很多人会将它做成一道配餐,特别是北方人,饭间最爱蒜薹,少吃是很不错的,但实际上它的热量比红薯还要高,可别被它的绿色所欺骗,减肥期间少吃。

什么蔬菜热量高

热量高的蔬菜有:土豆、山药、茄子、扁豆、豌豆等。

1、土豆

土豆块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

2、山药

山药块茎为常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食,因为其淀粉含量丰富,所以其热量较高,每100克山药中所含的热量为60大卡左右。

3、茄子

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。而且茄子中维生素P与热量的含量较高,每100克中即含维生素P750毫克,热量为45大卡左右。

4、扁豆

扁豆的食用主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜,但嫩荚和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子,食前应充分煮熟。扁豆种子度为滋补佳品,常作各类粥的原料,还可制成清凉饮料。另外,其热量非常高,每100克扁豆中所含的热量为339大卡。

5、豌豆

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。但是豌豆的热量仅次于扁豆,每100克碗豆中所含的热量为334大卡。

有什么蔬菜,热量比肉还高?

在我们的生活当中,有很多人都非常的热衷于减肥,想要保持良好的体型,在日常的饮食中也会选择吃一些今天的蔬菜水果,却不吃肉,这种方法显然是错误的,如果长时间的不吃肉也会导致身体出现营养不良的问题。我们也可以发现,并不是所有的肉类食品热量都非常的高,会使人变胖,也不是所有的蔬菜都是低热量,可以减肥。例如像一些莲藕和土豆,虽然这两种蔬菜的营养价值非常的高,但是这两种蔬菜内的热量也是非常大的,下面让我们具体来了解一下。

一、莲藕

莲藕在我们的生物当中是非常常见的一种蔬菜,而且味道也比较可口,深受很多人的喜爱,但是莲藕的热量却是比肉还要高。首先我们可以了解到莲藕的营养价值非常高,里面所含的维生素和微量元素是非常多的,经常的吃一些莲藕是有助于身体健康的,但是莲藕类包含着非常多的淀粉,如果吃太多的话,也会使体内的淀粉含量增加,从而使人变得肥胖。

二、土豆

很多人在日常的饮食当中都会选择吃一些土豆,因为土豆非常的美味,而且做法也是非常多的,在很多菜谱里都会出现土豆这种蔬菜。土豆内所富含的淀粉也是非常多的,根据科学的研究发现每100克的土豆里都会富含80大卡的热量,如果在减肥之间吃太多土豆的话,其实是比吃肉的热量还要多。

通过上文所介绍的,我们可以了解到,在我们生活当中有很多蔬菜水果所富含的热量都比肉要高。所以如果想要减肥的话,就一定要在日常的饮食当中注意营养均衡,首先保证身体的健康,再进行一些有氧运动,控制饮食,尽量吃一些清淡的食物,这样才能够达到减肥的目的

高热量食物蔬菜有哪些

:高热量食物是含淀粉,糖类等碳水化合物类较高的食物。油炸类食物就属于高热量食物,它可以引起肥胖,高血脂,冠心病等;果汁饮料也是高热量食物,特别是可乐,里面含有大量的糖分,容易长胖;各种红肉类食物,比如牛肉猪肉,排骨等热量特别高,经常吃这些食物的人容易长脂肪;奶酪和黄油也是高热量食物,它们内含许多牛乳糖。

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