营养又减肥的食物排行榜
今天给各位分享营养又减肥的食物的知识，其中也会对营养又减肥的食物排行榜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1、什么菜吃了减肥又营养？
2、晚餐吃什么既有营养又能减肥
3、吃什么有营养又减肥
什么菜吃了减肥又营养？
低热量的菜吃了减肥又营养。减肥期间不单单是要吃菜也要均衡到主食，蛋白质， 健康 脂肪的摄入量。所以，减肥期间食用低热量食物，既能增加饱腹感，又能起到均衡饮食和均衡营养的作用。
什么菜吃了减肥又营养？
低GI食物搭配的菜减肥又营养。低GI食物，升高血糖指数较低，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响比较小，饱腹感比较强，是减肥期间优选的 健康 食物。
具体是哪些食物呢，如下：
低GI谷物：玉米，燕麦，藜麦，糙米，黑米，红米，紫米，薏米等。
低GI豆类：大豆，毛豆，黑豆，红豆，四季豆，扁豆，鹰嘴豆等。
低GI蔬菜：芹菜，卷心菜，西蓝花，花椰菜，芦笋，萝卜，菠菜，生菜，紫菜等。
低GI水果：苹果，梨，柠檬，葡萄柚，橘子，橙子，蓝莓，黑莓，草莓，枣子等水果。
低GI坚果：花生，杏仁，核桃，开心果等。
蛋白质类：鱼虾肉，鸡胸肉，去皮的鸡鸭鹅肉等。
这些食物热量低，减肥期间食用既能减肥又能补充人体需用的基础营养。减肥期间以清蒸，清炒，炖的烹饪方式进行，这样既能减少热量的摄入，又能起到减肥的作用。
除了这些低热量的食物以外，每天也要控制摄入量，虽然食物热量低能起到辅助减肥的效果，但是吃多了一样会增加胃肠负担，容易导致体重增加。建议采用少量多餐，细嚼慢咽，每餐吃7分饱的就餐方式进行，这样对减少体重和维持身体 健康 都有益处。
那当然是热量低、纤维素含量高、饱腹感强、抗饿且营养丰富的菜了。
适合减肥期吃的蔬菜有：
1、叶子菜 ：
绝大多数的叶子菜热量都很低。
比如油麦菜的热量只有8千卡/100g，茼蒿的热量比较高，也只有21千卡/100g。其他的叶子菜，比如生菜、白菜、油麦菜、上海青、空心菜、芥蓝等等，热量都是介于二者之间的。
2、瓜类和茄类：
它们的含水量都很大，热量也很低。
3、嫩茎类：
比如芹菜、莴苣、芦笋，纤维含量高，热量低。
4、根茎类：
比如萝卜和胡萝卜，饱腹感强，营养丰富，热量低。
还有一些蔬菜，我们要把它们划到“主食类”。
还有一些蔬菜，虽然属于“蔬菜”，但是淀粉含量高，热量也不低。减肥的时候，我们要把它们当做主食来吃。
这些蔬菜有：
土豆、红薯、紫薯、山药、莲藕、芋头、玉米、板栗、马蹄和菱角。
把这些作为主食来吃时，同时要减少其他主食的量。
比如土豆炖牛肉，吃了这道菜，那其他的主食就不要吃了。
下面这些蔬菜的热量非常高，减肥的时候我们要少吃或者不吃：
毛豆的热量是123大卡/100g；
豌豆的热量高达313大卡/100g；
而 蚕豆的热量更高，达到了 335大卡/100g。
这三类蔬菜的热量比肉的热量还要高，所以减肥的时候要少吃或者不吃。
其他补充：
除了蔬菜本身热量的高低之外，烹饪方法对蔬菜的热量也有很大的影响。
比如煮土豆、烤土豆或者蒸土豆，它们的热量低，营养保留的也很充分。
但是炸薯条就变成了高热量、高脂肪的垃圾食品了。
所以，在减肥期，蔬菜要以蒸煮为主，少油清炒也不错，但是煎炸要少吃或者不吃。
低脂高蛋白的食物非常适合减肥期间食用。
低脂高蛋白食物为什么能减肥
蛋白质是减肥中最重要的物质。它可以有效的防止肌肉的流失，有利于稳定基础代谢率。一个人的基础代谢率越高，热量消耗也就越大，产生的热量缺口也就越大，那么减肥就越容易。
我们在进行力量训练减脂时，足够的蛋白质摄入能促进肌肉的生成。我们进行有氧运动时，足够的蛋白质能有效防止肌肉的流失。
碳水，脂肪，蛋白质这三种物质是减肥需要摄入的必要物质。蛋白质则是最难转化为脂肪的物质。
蛋白质能刺激消化道分泌一种叫“酪酪肽”的激素，这种激素能带来很强的饱腹感。这样可以达到有效减少食物摄入的目的。
什么样的蛋白质是适合减肥期间食用的
脂肪含量较低的蛋白质，是最适合减肥期间食用的。含有较多的人体必需氨基酸食物为宜的这类食品称为优质蛋白质食物。
低脂肉类如鸡胸，瘦牛肉，羊里脊，虾，鸡蛋白，脱脂乳，以及大部分豆制品是最佳选择。
一天要吃多少蛋白质
普通减肥一日蛋白质摄入不低于每公斤体重1克为宜。进行大量有氧运动时，每公斤体重不低于1.2克为宜。进行大量力量训练时，每公斤体重不低于1.8克为宜。
这10种食物好吃不胖，可以促进新陈代谢，减少脂肪堆积。
1、洋葱,促进消化,不含脂肪
2、玉米,促进排泄
3、苹果,降脂
4、韭菜,增进胃肠蠕动
5、蘑菇,保持肠内水
6、冬瓜,防止脂肪堆积
7、海带,清除胆固醇
8、鸡蛋,使脂肪胆固醇乳化成小颗粒
9、豆腐,不含胆固醇
10、芹菜,利尿消肿
减肥是要制造热量缺口！
就是摄入热量（吃饭）小于消耗的热量（运动和生活作息）才会减肥！
在保证热量缺口的同时要满足人体所需的营养摄入。
并不存在什么菜吃了减肥又营养，而是要明白减肥期间容易造成什么营养缺失严重！
一般在减肥期间，女性容易减少外源性脂肪的摄入，这样会造成女性的经期紊乱，心情烦躁等症状，而女性更容易在身体里储存糖原，所以在减肥期间女性一定要避免经加工糖的摄入，比如含有大量白砂糖的饮品，蛋糕，面包等！而且女性在不论是减肥还是日常生活由于肉类的低量摄入，会造成蛋白质缺失以及B组维生素的缺失，这也是大部分女性减肥失败的原因，认为减肥就是少吃肉！其实不是，肉类（瘦肉）含有丰富的蛋白质，而蛋白质的饱腹感强，食物热效应高等优点都非常有助于减肥！所以减肥要注重饮食结构的调整，避免单一营养摄入过高或过低！
对于想减肥的人，即要保证身体营养 健康 的同时还要达到减肥的目标，一日三餐应该吃什么菜呢？
早晨吃鸡蛋或豆腐脑，红薯或玉米，任选一到两种。
中午吃牛肉，鱼肉，鸡胸肉，大虾任选一种，水煮或者少油少盐煎制，配上西兰花，胡萝卜。
晚上吃水果，最好是苹果，黄瓜，西红柿也行。
每餐量不要多，吃七八分饱即可。最好还要配合一些适合你的运动。我就是这么做的，从130斤到现在110斤，还在继续努力。
我是小葫芦妈妈，一个月从68.6减肥到现在的61.6，跟你分享一下我的饮食食谱，希望对你有帮助。
早餐：【九分饱】 鸡蛋+主食+饮品+蔬菜/水果
鸡蛋一个（白水煮、炖鸡蛋羹、煎鸡蛋……）
饮品： 脱脂纯牛奶一盒/无糖豆浆一杯/黑咖啡一杯/无糖酸奶
主食： 粗粮（玉米半根/小红薯一个/紫薯一个/山药/南瓜/杂粮窝窝头一个/即食麦片饼干一个/全麦吐司一片/粗粮煎饼一张）
配菜：蔬菜一份（大概100克手掌大的盘子一盘）
午餐：【7分饱】 主食+蛋白质+蔬菜（比例是1:1:2）
主食： 糙米饭/杂粮粥/杂粮馒头/荞麦面/魔芋系列（魔芋米、凉皮、面）/土豆/红薯/玉米/山药
蔬菜： 胡萝卜、各种青菜、青豆、白菜、西葫芦、西蓝花、四季豆、白菜、洋葱、冬瓜、花菜、紫椰菜、番茄、 黄瓜、芹菜、木耳/各种菌类
蛋白质： 鸡胸肉/去皮鸡腿/鱼肉/牛肉/虾/海鲜/鸡蛋/豆腐、千张、豆干等肉制品
晚餐：【6分饱】 主食+蛋白质+蔬菜（比例是1:1:2）
晚餐跟午餐 食材一样可以自己选择。晚上多吃蔬菜补充维生素
加餐的水果：番茄/黄瓜/苹果/蓝莓
注意：土豆、莲藕不算蔬菜算主食哦
这是我的食谱希望对你有帮助，减肥顺利哦……
平时可以适当的多吃一些白菜、油菜，菠菜，或者是土豆，西红柿、黄瓜、韭菜、西兰花等。
这些食物的热量比较低，有利于达到一定的减肥效果，减肥期间一方面要做到饮食的多样化。
重要的还是要控制好饮食的总热量。避免高热量食物的摄入，比方说一些油炸食物或者是太多的肉类。
平时加强运动锻炼，运动锻炼时间越久，越有利于消耗身体的热量。
这样才有利于促进脂肪的燃烧，达到一定的减肥作用。
作为一个曾经从210减到190（现在是197，因为疫情在家憋的）的胖子。亲身经历告诉楼主，我的减肥餐搭配是这样的：
西兰花，西葫芦，胡萝卜，切好后焯水，加入适量盐和香油拌匀。四只大虾水煮。鸡胸切片，用生抽，糖，盐，黑胡椒腌制，再用水煮熟。配两片全麦面包。也可以用牛肉。
以上就是我自己搭配的，好吃谈不上，但是不难吃，饱腹感也很强。计划复工后再继续坚持一段时间，争取减到180！[大笑][大笑]
什么菜吃了减肥又营养？
健康 行僧，开讲啦！
减肥的过程中，如果一味追求口感，可能有些困难，但如果仅仅只是追求营养和减肥效果的话，可操作性就好多了。
那么我们具体推荐哪些食物呢？
1：粗粮代替细粮。
尽可能用糙米，五谷米代替大米。或者是往米饭中加入一些绿豆，燕麦等，这类食物富含纤维素，能够帮助拥有较强的饱腹感。
同时这些粗粮也能帮助降低自身胆固醇，一些植物雌激素也能帮助预防老年化疾病，比如黄豆。
2：水煮蛋。
鸡蛋营养丰富并且非常利于被人体吸收，经常被誉为营养宝库。
生活中经常吃一些鸡蛋对身体很有好处，减脂期控制饮食，可能限制了自身蛋白质的摄入，而鸡蛋能够成为很好的替减肥品。
3：新鲜果蔬。
减肥过程中一定要多喝水，多喝水能够帮助提高新陈代谢，加速减肥进程。同时如果能多吃一些新鲜果蔬就更好了，比如苹果，西红柿，甘蓝之类的蔬菜。
对于以上内容的补充。
减肥需要注重的细节还挺多的，比如你要细嚼慢咽，这样能够帮助控制自己的食欲。
在强调饮食的同时也要帮助提高自己自身的运动量。这样才能事半功倍地减肥。
晚餐吃什么既有营养又能减肥
既有营养又能减肥的晚餐：
1、双菇苦瓜丝：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量。苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是减肥必不可少的食物。
2、生姜粥：新鲜生姜6g、粳米50g。生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也绝对让你满意，晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃。
3、红薯泥：红薯500克，油25克。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0．2克，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养，其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
4、南瓜玉米粥：南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克。玉米是一种热量低，高纤维素的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘（消化内科），并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。
5、百叶雪菜：雪菜300克，百叶1束（约10片），辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。雪菜可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。从而达到减肥的目的。另外，百叶具有滋阴润燥的功效。
参考资料来源：人民网-最佳5个瘦身晚餐食谱 让你边吃边享瘦
吃什么有营养又减肥
1、生菜——给低脂减肥者补充丢失的纤维素
市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
2、芦笋——给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素
芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。
3、西葫芦——扫清减肥后的暗黄面色
这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
4、番茄——维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
5、三文鱼——为低脂减肥者补充优质蛋白
对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27克）。
6、草莓——补充大量流失的维生素C
蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
7、低度酒——加速新陈代谢的营养品
酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素（B1、B2、B12、C、）糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
8、火鸡肉——能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品
体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
营养又减肥的食物的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于营养又减肥的食物排行榜、营养又减肥的食物的信息别忘了在本站进行查找喔。
