食物脂肪怎么检查
本篇文章给大家谈谈食物的脂肪怎么,以及食物脂肪怎么检查对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、食物里的脂肪的吸收和利用是怎样的?
2、脂肪是怎样形成的
3、食物是怎么转换为脂肪的
5、脂肪是怎么形成的?
食物里的脂肪的吸收和利用是怎样的?
下面就会介绍一下食物里的脂肪的吸收和利用是怎么个形成过程。标准的"问题学生"!!好问,而且问题数量惊人! 我首先说说人体消耗能源物质的顺序吧(也不知道是不是准备,也请了解更深各位指点).糖类是人体的主要能源物质,一般情况下人体是先消耗糖类(也是碳水化合物啦).但人体的可用糖也是有限的,当可用糖消耗时,人体就开始消耗脂肪啦.当人连脂肪都没有,那只能消耗蛋白质,到了这种地步,估计也活不成了!!(唉,又想到了四川灾区,大家都继续献爱心吧!) 至于脂肪进入消化道后,先被酶水解为甘油和脂肪酸.被小肠吸收后一部分会被氧化供能,还有一部分会转化成其它物质,象糖类,蛋白质,脂质. 当然你饿了吃糖是最快获得能源的! 还有糖,蛋白质,脂质一定条件下在人体内都可以相互转换.
脂肪是怎样形成的
问题一:人体脂肪是怎么形成的?如何去消耗它? 脂肪是如何形成的呢 进食后,经过一段时间,食物便会变成能量,以维持身体的新陈代谢运作及日常活动。一旦所摄取的食物(能量)无法被身体即时消耗,这些剩余的能量便会变成中性脂肪储存于脂肪细胞之中。 中性脂肪会使脂肪细胞变大,令我们变得“肥胖”或“超重”。成人的脂肪多聚积于腰部、大腿、上臂、臀部、背部和内脏表面。 记得采纳啊
问题二:人体脂肪是怎么形成的? 脂肪肝易误诊 在正常情况下,肝脏对人体内物质的分解、合成、解毒以及脂肪的代谢等一系列精细而又复杂的操作始终保持着动态平衡状态。正常人肝组织中含有少量的脂肪,其重量约为肝重量的4%~5%。如果肝内脂肪堆积过多,超过肝重量的10%甚至15%时,就被称为脂肪肝。 脂肪肝一般可分为急性和慢性两种。急性脂肪肝类似于急性、亚急性病毒性肝炎,比较少见,临床症状表现为疲劳、恶心、呕吐和不同程度的黄疸,并可短期内发生肝昏迷和肾衰,严重者可在数小时死于并发症,如果及时治疗,病情可在短期内迅速好转。 慢性脂肪肝较为常见,起病缓慢、隐匿,病程漫长。早期没有明显的临床症状,一般是在做B超时偶然发现,部分病人可出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、腹胀,以及右上腹胀满和压迫感。由于这些症状没有特异性,与一般的慢性胃炎、胆囊炎相似,因而往往容易被误诊误治。 酒是祸首 脂肪肝之所以发展成肝硬化,主要是因为大量的肝细胞内脂肪长期堆积,使其血液供应、氧气供应及自身的代谢受到影响,造成肝细胞大量肿胀、炎症浸润及变性坏死,最终会导致肝脏有纤维增生及假小叶形成。 慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝,20%~30%最终将发展为肝硬化。非酒精性脂肪肝发生肝纤维化的发病率为25%,发生肝硬化的概率较低,发展进程相对较慢,约1.5%~8.0%的病人可进展为肝硬化。 谈到脂肪肝与肝癌的关系,脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现,脂肪肝疾患本身与原发性肝癌的发生无直接关系,脂肪肝不是肝癌的危险因素。但是,脂肪肝的某些病因,如饮酒、营养不良、药物及毒物质损害等,既是脂肪肝的发病因素,也是肝癌的发病因素,因此,脂肪肝对肝癌的发生有一个助动因素,可增加癌变的几率。在肝炎病毒感染低发国家,长期嗜酒引起的肝硬化是肝癌的重要因素,约2%~3%的慢性嗜酒者通过酒精性肝硬化发展为肝癌。在我国酒精性肝硬化合并肝癌者几乎都伴有乙肝病毒和丙肝病毒的感染,而嗜酒和慢性病毒性肝炎并存者肝癌的发生率高,发病年龄提前,预期寿命短。 非酒精性脂肪肝由于肝硬化发病率低,出现较晚,因此极少发生肝癌。所以说,远离酒精就是远离脂肪肝,就是远离肝癌。 ■食疗很重要 脂肪肝主要是不良生活方式引起的疾病,因此,在治疗原则上一般以纠正不良生活方式为主,使脂肪肝逐步逆转。对于症状较重者,必要时辅以保肝、去脂及抗纤维化药物进行治疗。 ■饮食疗法 对酒精性脂肪肝,戒酒及改善营养状况是基本治疗方法。禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝在1~6周内消退,也有需4个月或更长者。饮食主要为高热量、高蛋白(每日高于正常60g),适量补充维生素。蛋白质摄入不足,可促使继续形成脂肪肝。 对肥胖相关性脂肪肝,重点是减重。减轻体重可改善肥胖伴同的糖尿病、高脂血症,并使脂肪肝消退,饮食疗法和锻炼是减重的基础,减重10%可使脂肪肝引起的转氨酶增高恢复正常。但减重方法需在医生的指导下进行,特别是伴有糖尿病、心肾疾病及肝损害明显的病人更要注意。 通过进食低热量饮食或饥饿疗法使肥胖者体重减轻后,脂肪肝的程度可改善并使肝功能恢复正常。但如体重骤减(一个月减下5公斤),则会导致动员脂肪组织入肝增多,并 *** 胰岛素分泌增多,也易发生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情进一步加重。 ■脂肪肝一日食谱 早餐: 馒头(面粉50克),稀饭(大米50克),红腐乳10克,小咸菜10克。 午餐: 大米饭100克,韭菜炒鸡蛋(韭菜100克、鸡蛋50克),菠菜牛肉丝(菠菜100克、牛肉50克),西红柿蛋汤(西红柿50克、鸡蛋20克)。 晚餐: 莜麦面饼(莜麦面50克),小米粥(小米5......
问题三:人体脂肪到底是如何形成的? 10分 健身房的排骨男你确定吗?健身房里的基本体格都不会太差,应该是肌肉男才对吧。
有些人一日三餐吃的再少也比别人多了几斤肉,完全就是体质问题,体内基础代谢率低的可怜,还指望谁来帮你消耗热量?
短时间内大量的有氧运动。这句话其实不怎么正确,有氧运动的特点是低强度、慢速度、长时间,基本上有氧运动都要30分钟以上才会有开始燃烧脂肪的可能(具体根据训练程度决定),有些体质特殊的说不定要1小时后才能有效果。
关于遗传,其实这个命题早就有很多的讨论了,现代医学也已经证明,肥胖的成因和遗传有关,脂肪细胞不仅蓄积脂肪,还能分泌出与生活习惯并有很大关系的生理活性物质。
问题四:脂肪怎么形成的? 进食后,经过一段时间,食物便会变成能量,以维持身体的新陈代谢运作及日常活动。一旦所摄取的食物(能量)无法被身体即时消耗,这些剩余的能量便会变成中性脂肪储存于脂肪细胞之中。
中性脂肪会使脂肪细胞变大,令我们变得“肥胖”或“超重”。成人的脂肪多聚积于腰部、大腿、上臂、臀部、背部和内脏表面。
问题五:什么是脂肪,脂肪是怎么形成的? 脂肪就是营养过剩慢慢的累积抱成团,脂肪有游离性所以身上哪哪都有脂肪,所以平时饮食要供求平衡才行或者增加运动锻炼肌肉可以加快代谢脂肪
问题六:脂肪斑是怎么形成的 胆固醇太高会造成血管内累积一层层的脂肪。这一层层的脂肪会再血管表面逐渐堆积成一个团块,医学上称之为血脂肪斑。
脂肪含量高的食物会扩大血管内的血脂肪斑,而它会不断扩大直到整个血管堵塞,就像脏东西堵塞水管一样。如果心脏附近的血管有这种血脂斑,您可能就会心绞痛或是心脏病突发,而这通常是您罹患心脏病的第一征兆。
亚太心血管疾病和中风调查显示,亚洲人体内的胆固醇每增加一单位(1mol/L)心血管疾病死亡危险几率就增加35%,和血管有关的中风几率也会增加25%.
研究人员建议,通过健康饮食来控制健康人的异常胆固醇水平可能会帮助肾脏保持正常。
何种因素造成过多的胆固醇?
过多的胆固醇浓度造成的原因有两种:1.家族遗传因素造成个人体制易于出现高浓度的胆固醇;2生活习惯不良所造成。但是对于大部分人来说,应该是个人的遗传基因与其生活习惯综合的结果。
基因造成的体质目前无法改变,因此如果想要降低胆固醇,第一个步骤就好似要改变生活习惯,而其中最重要的就是要改变饮食习惯。
谁需要食用低胆固醇饮食?
1. 血胆固醇值偏高者;
2. 冠状动脉心脏病患者(包括心绞痛、心肌缺氧、心肌梗塞等)
3. 动脉硬化者
饮食建议:
医学界认为,为了降低胆固醇,应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。
烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制糖量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。
肉类方面,应该禁止吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。
此外,各种精致甜点如蛋糕、巧克力尽量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食,以人造黄油及植物油取代。
不含胆固醇的食物
日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃;五谷类;蛋白;水果类,果酱、果冻;此外还有蔬菜类,花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果。水果含果胶,也能降低胆固醇。
近年来有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示。燕麦其实和豆类同样有效,如果每天再低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜和生蒜头。过去有不少研究显示,摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。
植醇
植醇全名为植物固醇,是一种与胆固醇相似的分子结构,在人体肠道众扮演干扰吸收坏因子的角色,美国FDA200年公告指出:一般人平均每天摄取的植醇,尽管普遍存在与植物中,但含量却很稀少,若想获取1.3g的植醇,需要食用相当于6棵花菜(每棵花菜重约400g),才能摄取到。
问题七:人体的脂肪从哪里来? 人体摄入糖、脂肪等食物经消化吸收后,均可合成脂肪,并储存在脂肪组织,以供禁食、饥饿时的能量需要。
1.合成部位
肝、脂肪组织及小肠是合成甘油三醋的主要场所,以肝的合成能力最强。上述三种组织细胞的内质网均有合成甘油三醋所需的脂酰CoA转移酶。
脂肪组织主要利用葡萄糖合成脂肪,但也可以利用由乳糜微粒和VLDL而来的脂肪酸合成脂肪。
小肠粘膜细胞主要利用脂肪消化产物再合成脂肪,以乳糜微粒形式经淋巴进入血循环。
2.合成原料
合成甘油三醋所需的甘油和脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供。消化吸收的食物脂肪以CM形式进入血循环,运送至脂肪组织或肝,其脂肪酸也可用于合成脂肪。
3.合成基本过程
肝和脂肪组织主要通过甘油二酯途径合成甘油三酯。由酵解途径生成的3-磷酸甘油,依次加上2分子脂酰辅酶A,生成磷脂酸。后者脱去磷酸生成甘油二醋,然后再加上1分子脂酰辅酶A则生成.甘油三酯。
小肠粘膜细胞主要利用消化吸收的甘油一酯再合成甘油三酯。
食物是怎么转换为脂肪的
首先需说明一点,脂肪合成的过程本身是复杂的,不容易说清,以下是在最简化的情况下做出的推断:
理论上,1克脂肪在人体内完全氧化能释放37
kJ的能量,约9卡路里。
按照人体糖类转化为ATP的产能效率约为30%推算,含1000卡路里热量的糖类在体内完全转化最多能生成300卡路里左右ATP形式的能量,
其余的以热量的形式散发。
假设这300卡全部用来合成脂肪,而9卡的热量就能合成1克脂肪的话,那么,摄入1000卡的热量,能转化为33.3克的脂肪。
但是,实际上脂肪从头合成并不是脂肪氧化的逆过程,它需要更多的能量,就是说1克脂肪能氧化放出9卡的能量,
但9卡的能量却并不够从头合成1克脂肪。
假如合成脂肪需要两倍于氧化的能量,即合成1克脂肪需要18卡能量的话,1000卡热量的糖类最终只能合成16.7克脂肪。
按照你的要求,在满足日常肌体需要外,合成10克脂肪,需要额外摄入约600卡的热量,相当于100克炸土豆片,
或者300克馒头或者是550克米饭。
简单的说,你要长10克脂肪,就得在吃饱以后再硬塞一斤的米饭才行(这还得你的吸收好才行,因为前面假设的是食物完全转化)。
补充:脂肪酸的从头合成是很耗能的过程,实际上机体多数情况下是从一些脂类前体合成脂肪酸。好比糖原合成和糖原的分解,
你从单糖合成糖原再从糖原分解为单糖是一个很浪费的过程。因为你摄入的量足够的多,所以机体吸收不了只能是这么“浪费”,
这么说你明白了没有。前面说的脂肪转化的效率是一个估计值,是不够准确的。
另外,脂肪的合成是因人而异,男女有别的,人的身体会有别的途径来调节脂肪的合成与分解,不会允许它不断的积累的,
那些过度肥胖的人除了营养摄入过多以外其自身体内的调节系统也是紊乱的。所以,实际上增肥并不像你理解的那么单一,多吃点就一定会胖。
前面说的只是个保守的估计,这么说能理解吗?
还有要说明一点的是体重的增加并不等于脂肪的增加,在一定程度上,吃得多,蛋白质等物质都是会增加的。
7700大卡左右的热量,就可以转化成一公斤的脂肪
每减1公斤脂肪需消耗掉7700大卡的热量
1磅脂肪等于3500卡路里,1公斤等于2.2磅。所以1公斤脂肪等于7716卡路里。
即
1磅脂肪=3600卡路里
1公斤脂肪=7716卡路里
人体中的脂肪如何形成,脂肪怎么形成
1.脂肪由甘油和脂肪酸合成,体内脂肪酸来源,一是机体自身脂肪代谢合成,二是食物供给。
2.食物中的脂肪在消化道分解为脂肪酸被小肠吸收,进入人体后重新合成脂肪。
3.食物中的糖和蛋白质,如果摄入量超过消耗量,也会转化为脂肪酸,进一步合成脂肪,以脂肪形式贮存起来。
4.脂肪(三酸甘油脂)由脂肪细胞内游离出来的速度,即使在运动中也是相当慢的。
5.在游离的过程中,运动或身体处在缺乏能量的状态下,会刺激分泌一种对荷尔蒙有反应的脂肪分解酵素,将脂肪分解,产生三个脂肪酸分子和一个甘油。
6.这个过程称为脂肪水解。
7.产生出来的甘油是水溶性的,会溶解在血液内。
8.在运动刺激脂肪水解的过程中,最重要的荷尔蒙是肾上腺皮质素和副肾上腺皮质素。
9.运动可以增加脂肪酸在血液中的浓度,在长时间的中等强度运动中,脂肪酸氧化的速度是平常的10倍,而且脂肪合成的速度也减慢了。
脂肪是怎么形成的?
脂肪的形成:吃的食物,油脂类,糖类和蛋白质类,进入人体后。不能够完全使用,供给身体热量,出现能量的过剩,均会形成脂肪,脂肪本身是一种能量的储存方式。
我们每个人的身体情况不一样,并不是说吃的一样就消耗的一样,胖瘦程度就一样。吃一样多的食物确实能量相同,但是有的人身体基础代谢比别人旺盛,所以消耗的能量比较多。
有的人身体更节省能量,日常活动消耗的能量少,吃进去的多余的食物和能量最终就会转化为了脂肪。再加上每个人身体中能量转化为脂肪的蛋白质水平不同,有的人吃的食物更容易转化为脂肪,有的人吃的很多,最终成为脂肪的食物也不多。而易胖体质的人,身体能量转化为脂肪的转化率和速度会比其他人高一些。
关于食物的脂肪怎么和食物脂肪怎么检查的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。