炒米粉要怎么做好吃(炒米粉应该怎么做?)
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发表时间:2022-05-27 17:34
黄丽易网友提问:
炒米粉要怎么做好吃
优质答案:
一、预备米粉适量、鸡蛋2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、耗油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量。
二、大火煮开水下米粉,煮软后捞出晾干水分。预备食材,碗里打鸡蛋放盐。
三、倒油至七分热转小火,倒蛋液摊散至凝固鸡蛋切成小块。鸡蛋出锅,倒油,洋葱丝小火慢煸至出香味,倒米粉炒至均匀粘上油。
四、倒红萝卜丝、火腿肠丝、鸡蛋翻炒,加蚝油,生抽转至中火,炒至粉丝颜色均匀后,撒进葱段,大火猛炒至粉丝松软即可。
以上就是米粉,鸡蛋,洋葱的相关信息资料了,希望能帮到您。