鸭心的热量是多少
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本文目录一览:
1、100克鸭心有几个
2、鸭心有什么营养价值?
3、鸭心的热量 鸭心的热量是多少
4、鸭心的热量
100克鸭心有几个
100克鸭心有10个。
鸭心的热量(以100克可食部分计)是143大卡(598千焦)。每100克鸭心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。每100克鸭心所含蛋白、维生素D、维生素E、钙等。
鸭心的价值与禁忌:
鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。以鸭心入菜,可用来卤水、油炸或爆炒,尤其做成麻辣鸭心后,不但味道鲜美,而且麻辣味浓,口感也十分鲜嫩。
鸭心虽然含有较为丰富的核黄素,锌,硒,B族维生素很营养 但同时也有大量胆固醇,吃多了可能会导致痤疮的出现,所以不建议多吃。
以上内容参考 百度百科-鸭心
鸭心有什么营养价值?
鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。以鸭心入菜,可用来卤水、油炸或爆炒,尤其做成麻辣鸭心后,不但味道鲜美,而且麻辣味浓,口感也十分鲜嫩。
鸭心虽然含有较为丰富的核黄素,锌,硒,B族维生素很营养 但同时也有大量胆固醇,吃多了可能会导致痤疮的出现,所以不建议多吃。
扩展资料:
鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。
有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用, 对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
参考资料来源:人民网-夏天吃鸭肉有什么好处?吃鸭肉的注意事项
参考资料来源:百度百科-鸭心
鸭心的热量 鸭心的热量是多少
1、鸭心的热量并不是特别高,每100克鸭心之中含有150大卡的热量。
2、热量摄入体内之后可以为人体补充丰富的能量,但是不会过多的转变成脂肪,不会引发肥胖。
3、从中医学的角度来讲,鸭心可以安神宁志、理气解郁,对于心烦、失眠、多梦等现象有很好的调节作用。
4、而从营养学的角度来讲,鸭心中的维生素b族、钙离子含量比较丰富,可以预防脚气性疾病和口腔溃疡。
鸭心的热量
1.每100克鸭心中所含的热量为143大卡,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
2.鸭心是指鸭子的心脏,其营养价值非常高。
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