黄酒泡馍怎么做方法(制作泡馍的步骤)
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发表时间：2022-05-27 17:30
赖雅茹网友提问：
黄酒泡馍怎么做方法
优质答案：
一、用黄酒泡馍吃早餐，对身体大有补益。岷县的风味与各地不同，所泡的馍，除了花糕，还有一种油锅儿，这是南关回民特地制作的。里面进油，锅鏊炕黄，吃起来又脆又酥，泡在碗内像棉花团样散开，别有一番滋味。
二、黄酒泡馍是一道小吃，陕西岷县大南门上早晨的黄酒好喝。黄酒的历史已经很久远了。明清时期，《岷州竹枝词》中说：西川禾老家家酿，闾井鱼肥处处筌。
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